Да, курицу целиком там не запечь конечно и поросёнка в печку не запихнуть. Но люди туда и не идут за такой едой. Им надо что то ресторанное, чем можно гостей дома удивить. Да хоть мясо по-французки на 2 отдельные порции, 2 минуты на скоровороде и 10 минут в печи и всё. В таком концепте курсов есть один плюс. Вам надо собрать всего 5 пар, а не 30 человек. Затраты на рекламу сразу уменьшаются, всего одно объявление, но обязательно в глянцевом журнале. А если удасться хорошо, интересно, весело и непринуждённо провести курсы, то сарафанное радио вам обеспечено. К тому же, как я понимаю, при такой концепции у вас не будет конкурентов в вашем городе.
|