Очень популярны сейчас курсы для бизнес дам и их мужиков. Тоесть, после работы или на выходных вечером, приходят молодые пары в вечерних нарядах, садятся за полукруглый стол. У каждого бокал вина, горят свечи, весь антураж и т.д. Шеф на глазах у слушателей готовит, дамы записывают, и потом дружно всё это пробуют. Всё должно быть по высшему разряду, в стиле дорогово элитного клуба. Соответственно и оплата за курсы будет на высоте. Есть вопросы, спрашивайте. Консультировал несколько таких мест. Рестораны, имеющие отдельное помещение, на время курсов помещение закрывается. Действует система оплаты как в клубе - членские взносы.
|