Кулинарный портал
Помощь
Поиск
Пользователи
Календарь
Искать только в этом форуме?
Дополнительные параметры
Личное меню
Здравствуйте, гость
(
Вход
|
Регистрация
)
Меню сайта
Главная станица
Добавить рецепт
Загрузить фото
Лучшие рецепты
Все рецепты
Кулинары
Заказать торт
Рестораны и кафе
Кулинарные новости
Добавить статью
Расширенный поиск
Рассылка
Рекомендовать сайт
Обратная связь
Личный кабинет
Поиск по сайту
Реклама
Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ
»
Общение
»
Книги, Журналы
Помогите найти книгу о молекулярной кулинарии
Опции
Sandstorm
Просмотр профиля
31.5.2009, 22:43
Сообщение
#1
Поваренок
Группа: Новичок
Сообщений: 62
Рецептов:
2
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Tallinn
Пользователь №: 5358
Уважаемые коллеги, подскажите пожалуйста где можно бесплатно скачать книгу по молекулярной кулинарии: Harold McGee - On Food and Cooking
Ответов
admin
Просмотр профиля
4.6.2009, 13:10
Сообщение
#2
Помощник повара
Группа:
Администраторы
Сообщений: 104
Рецептов:
1196
Регистрация: 2.5.2005
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 3
ok
выпишу эту книгу и разыграем ее в следующем конкурсе.
заодно отсканируем и выложим в открытый доступ
Сообщений в этой теме
Sandstorm
Помогите найти книгу о молекулярной кулинарии
31.5.2009, 22:43
admin
этот макги даже не повар это просто журналист, пр...
31.5.2009, 23:34
admin
вот кстати, продается по 9,99: amazon.com/Food-Coo...
31.5.2009, 23:42
kalina
Здесь: Цитата(admin @ 1.6.2009, 0:42) вот...
3.6.2009, 20:09
Sandstorm
Хестон Блюменталь тоже не повар, если по образован...
1.6.2009, 9:11
66edward66
Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 3:11) Хестон...
3.6.2009, 6:50
Sandstorm
Цитата(66edward66 @ 3.6.2009, 6:50) Здоро...
3.6.2009, 15:10
kalina
Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 10:11) Думаю...
1.6.2009, 12:17
Kirr
хехе а еще есть поговорка: нет пророка в своем оте...
1.6.2009, 19:05
admin
Цитата(Kirr @ 1.6.2009, 20:05) хехе а еще...
2.6.2009, 20:18
kalina
ну не знаю, как там с молекулярной кулинарией, но ...
1.6.2009, 19:28
Sandstorm
Цитата(kalina @ 1.6.2009, 19:28) на 1кг к...
1.6.2009, 20:42
kalina
Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 21:42) Это ж...
2.6.2009, 6:31
Sandstorm
Рецепты для дома и для ресторана конечно отличаютс...
2.6.2009, 18:26
Sandstorm
Я так понимаю на форуме тут поваров нет и про моле...
2.6.2009, 20:29
kalina
Цитата(Sandstorm @ 2.6.2009, 21:29) Я так...
2.6.2009, 20:33
Sandstorm
Цитата(kalina @ 2.6.2009, 20:33) У повар...
2.6.2009, 20:40
kalina
Цитата(Sandstorm @ 2.6.2009, 21:40) Ясно....
3.6.2009, 19:09
Sandstorm
Цитата(kalina @ 3.6.2009, 19:09) Админ да...
3.6.2009, 19:48
admin
Цитата(kalina @ 2.6.2009, 21:33) У повар...
2.6.2009, 22:56
admin
Цитата(66edward66 @ 3.6.2009, 7:50) Попро...
3.6.2009, 15:52
Sandstorm
мне бесплатная нужна, я же написал чёрным по жёлто...
3.6.2009, 21:55
kalina
Цитата(Sandstorm @ 3.6.2009, 22:55) за де...
4.6.2009, 6:08
admin
ok выпишу эту книгу и разыграем ее в следующем кон...
4.6.2009, 13:10
Sandstorm
Цитата(admin @ 4.6.2009, 13:10) ok выпишу...
4.6.2009, 15:02
ddd
Цитата(Sandstorm @ 4.6.2009, 16:02) Ну та...
5.6.2009, 10:37
alisa-108
У меня есть книга "НАУКА КУЛИНАРИИ ИЛИ МОЛЕКУ...
4.6.2009, 19:27
Sandstorm
Цитата(alisa-108 @ 4.6.2009, 19:27) ...
4.6.2009, 20:19
alisa-108
Цитата(Sandstorm @ 4.6.2009, 21:19) Мне с...
4.6.2009, 20:22
« Предыдущая тема
·
Книги, Журналы
·
Следующая тема »
1
чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей:
0
Главная страница
Поиск
Помощь
Рекомендации и предложения
|-- Путеводитель по Форуму!
|-- Давайте познакомимся!
|---- Интервью с пользователями Повары.Ру
Кулинарный форум
|-- Наша кулинарная книга
|---- Авторские рецепты
|-- Кулинарная Школа - Повары.Ru
|-- Вопросы по кулинарии
|-- Всё о Продуктах Питания!
|-- Осторожно! На кухне Дети!
|-- Напитки!
|-- Здоровое питание
|---- Диеты
|-- Кухни народов мира
|-- Праздники, Праздничная и Религиозная кулинария!
|---- Виртуозы Торжества!
|-- Мультиварки, скороварки, пароварки...
|---- Микроволновая кулинария
|-- Чем живет Наша Кухонька!
|-- Кулинарные Конкурсы от Повары.Ru
Школа Тортоделов!
|-- Школа тортоделов: общий форум
|-- Украшаем торты
|-- Мастер-классы
|-- Коллекции тортов
|-- Архив для новичков
|-- Конкурсы
|-- Интернет магазины. Магазины для Кондитеров
Общение
|-- Медицина и Косметология
|---- Женское и мужское здоровье
|---- Гастроэнтерология
|---- Офтальмология
|---- Фармакология
|-- Все лучшее - детям!
|---- Будущим мамам
|---- Детский сад и школа
|---- Ох уж эти дети
|-- Домашние животные
|---- Собаки
|---- Кошки
|---- Птицы
|---- Рыбки
|---- Грызуны
|---- Разное
|-- Хобби
|-- Книги, Журналы
|-- Фото
|-- Off Top - Посиделки
|---- Дела житейские
|---- Смешной Форум!
|---- Стихи
|---- Кино, видео
|---- Музыка
|-- Работа/Учеба
|-- Куплю/Продам
Режим отображения:
Переключить на: Стандартный
·
Переключить на: Линейный
·
Древовидный
Подписка на тему
·
Сообщить другу
·
Версия для печати
·
Подписка на этот форум
Текстовая версия
Сейчас: 25.5.2024, 15:45
©
Форум
IP.Board
© 2024
IPS, Inc
.