Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Помогите найти книгу о молекулярной кулинарии
Sandstorm
сообщение 31.5.2009, 22:43
Сообщение #1


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 62
Рецептов: 2
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Tallinn
Пользователь №: 5358
Уважаемые коллеги, подскажите пожалуйста где можно бесплатно скачать книгу по молекулярной кулинарии: Harold McGee - On Food and Cooking

rolleyes.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Sandstorm
сообщение 1.6.2009, 9:11
Сообщение #2


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 62
Рецептов: 2
Регистрация: 31.5.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Tallinn
Пользователь №: 5358
Хестон Блюменталь тоже не повар, если по образованию судить. Я с удовольствием книгу этого "не повара" МакГее прочитаю. Думаю если бы книгу с таким названием выпустила баба Нюра повариха, там было бы меньше полезного.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
66edward66
сообщение 3.6.2009, 6:50
Сообщение #3


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 163
Рецептов: 0
Регистрация: 23.11.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 4006
Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 3:11) *
Хестон Блюменталь тоже не повар, если по образованию судить. Я с удовольствием книгу этого "не повара" МакГее прочитаю. Думаю если бы книгу с таким названием выпустила баба Нюра повариха, там было бы меньше полезного.

Попробуй выпустить книгу по нано-питанию, думаю сгодилась бы для "сбросивших", "потерявших".
Думаю, что это очередная тема для "сектантства".
Здоровая пища на огороде и в лесу растёт, и ещё на лужайке пасётся.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Sandstorm   Помогите найти книгу о молекулярной кулинарии   31.5.2009, 22:43
- - admin   этот макги даже не повар это просто журналист, пр...   31.5.2009, 23:34
- - admin   вот кстати, продается по 9,99: amazon.com/Food-Coo...   31.5.2009, 23:42
|- - kalina   Здесь: Цитата(admin @ 1.6.2009, 0:42) вот...   3.6.2009, 20:09
|- - Sandstorm   Цитата(66edward66 @ 3.6.2009, 6:50) Здоро...   3.6.2009, 15:10
- - kalina   Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 10:11) Думаю...   1.6.2009, 12:17
- - Kirr   хехе а еще есть поговорка: нет пророка в своем оте...   1.6.2009, 19:05
|- - admin   Цитата(Kirr @ 1.6.2009, 20:05) хехе а еще...   2.6.2009, 20:18
- - kalina   ну не знаю, как там с молекулярной кулинарией, но ...   1.6.2009, 19:28
|- - Sandstorm   Цитата(kalina @ 1.6.2009, 19:28) на 1кг к...   1.6.2009, 20:42
- - kalina   Цитата(Sandstorm @ 1.6.2009, 21:42) Это ж...   2.6.2009, 6:31
- - Sandstorm   Рецепты для дома и для ресторана конечно отличаютс...   2.6.2009, 18:26
- - Sandstorm   Я так понимаю на форуме тут поваров нет и про моле...   2.6.2009, 20:29
- - kalina   Цитата(Sandstorm @ 2.6.2009, 21:29) Я так...   2.6.2009, 20:33
|- - Sandstorm   Цитата(kalina @ 2.6.2009, 20:33) У повар...   2.6.2009, 20:40
||- - kalina   Цитата(Sandstorm @ 2.6.2009, 21:40) Ясно....   3.6.2009, 19:09
||- - Sandstorm   Цитата(kalina @ 3.6.2009, 19:09) Админ да...   3.6.2009, 19:48
|- - admin   Цитата(kalina @ 2.6.2009, 21:33) У повар...   2.6.2009, 22:56
- - admin   Цитата(66edward66 @ 3.6.2009, 7:50) Попро...   3.6.2009, 15:52
- - Sandstorm   мне бесплатная нужна, я же написал чёрным по жёлто...   3.6.2009, 21:55
- - kalina   Цитата(Sandstorm @ 3.6.2009, 22:55) за де...   4.6.2009, 6:08
- - admin   ok выпишу эту книгу и разыграем ее в следующем кон...   4.6.2009, 13:10
|- - Sandstorm   Цитата(admin @ 4.6.2009, 13:10) ok выпишу...   4.6.2009, 15:02
|- - ddd   Цитата(Sandstorm @ 4.6.2009, 16:02) Ну та...   5.6.2009, 10:37
- - alisa-108   У меня есть книга "НАУКА КУЛИНАРИИ ИЛИ МОЛЕКУ...   4.6.2009, 19:27
- - Sandstorm   Цитата(alisa-108 @ 4.6.2009, 19:27) ...   4.6.2009, 20:19
- - alisa-108   Цитата(Sandstorm @ 4.6.2009, 21:19) Мне с...   4.6.2009, 20:22

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 20.6.2025, 11:20
    ©
Форум IP.Board © 2025  IPS, Inc.