Цитата(alisa-108)
Постные салаты
Икра свекольная
а я похожий делаю
Бурячный салат:
Обжарить на постном масле лук и сырую морковку, после обжарки туда же добавить тертую вареную свеклу, выдавить 1-2 зубка чеснока, добавить еще постного масла. И главное - полстоловой ложки уксуса+ полстоловой ложки сахара. А сверху - зеленый лучок.
Мне нравиться остро-кисловатый вкус салатика.
И кстати, сегодня-тио пост великий начался, так что давайте, добавляйте.
В продаже есть соевое молоко, его в пост можно пить, так что перечень блюд можно расширить