Цитата(Сказительница @ 27.7.2012, 23:33)
Моя аджикаНужно замочить в вине перец чили, потом смешиваю в блендере перец, кориандр, орехи, чеснок, добавляю на кончике ножа корицы и щедро хмели -сунели, все взбиваю и потом в банки. Чуть не забыла, заливаю растительным маслом.
250 г перца
100 г соли
100 г грецких орехов
50 г вина
1 столовая ложка кориандра
1 столовая ложка хмели-сунели
большая головка чеснока
на кончики ножа корицы
масло сколько войдет
зрелые проститутки
)) пробовала по этому рецепту, что-то не очень удачная аджика у меня вышла(
Сообщение отредактировал Nomas - 7.3.2021, 16:13