Личное меню

[Katenka]

Вот возникла проблема: что бы приготовить к ухе, особенно на ужин, когда не хочется сильно наедаться.
Я вот думаю о том, какой салат приготовить подходящий или второе легкое блюдо.
Может, у кого-то есть дельные идеи.

Сообщение отредактировал Katenka - 9.11.2013, 17:50

[Ahat]

Сама уха (как суп) у нас сыном не очень-то котируется, а вот если ее процедить, вынув там головы, хвосты и что еще, поставить на охлаждение, такое рыбное желе мы просто обожаем, поэтому я так часто делаю не уху, а заливную рыбу, конечно же бескостную для большего комфорта. Вот это еда. Можно дать название: "Уха в застывшем виде".

[nzam]

Можно дать название: "Уха в застывшем виде".

Это как у нас не котируется холодец, а вот в горячем виде да с рути уходит только так. Я называю это блюдо "горячий холодец"

[Ahat]

Это как у нас не котируется холодец, а вот в горячем виде да с рути уходит только так. Я называю это блюдо "горячий холодец"

Наташ, дома в Узбекистане он называется "Хаш", очень распространен как отрезвляющий наутро напиток после ярко проведенного праздника. А еще он хорош для заживления различных травм при переломах. У меня сын после операции по перелому челюсти каждый день пил привозимый мной в больницу хаш и еще потом три месяца дома. И десятками глотал сырые двухжелтковые яйца, которые племянница привозила ему из кибуца. Три месяца с зашитой челюстью пил через трубочку. Только хаш и спасал своей желатиновой крепостью и калорийностью.

[nzam]

Наташ, дома в Узбекистане он называется "Хаш"

Я помню, что хаш. Но в него помоему еще рубец добавлялся. Где то я про него читала. А у нас только голые кости специи и лук.