Личное меню

[Елена Белашова]

Я недавно для себя открыла применение ботвы от редиски. У нас продается 2 вида: молоденькая меленькая в красивых пучках с листиками и довольно крупные редисины без ботвы.

Аби прикупила чудеснейший пучок редиски с отличной ботвой и эту ботву порезала в капустный салат. Хорошо пошла ботва, надо сказать. В общем, наша аби слышала неоднократно по телевизору, что ботву от редиски есть очень полезно и решилась попробовать, нас накормила.

В общем, ботву от редиски не выбрасываем, а крошим в салаты вместо листа салата

[tania]

Ну я бы не спешила советовать есть бананы с кожурой, по крайней мере в странах, где они не растут. Их для экспорта обрабатывают химикатами. Не считая уже опрыскиваний при выращивании, ну это уже со всеми фруктами делают. К тому-же шкурки даже спелых бананов терпкие и немного горчат

[Ahat]

Ну я бы не спешила советовать есть бананы с кожурой, по крайней мере в странах, где они не растут. Их для экспорта обрабатывают химикатами. Не считая уже опрыскиваний при выращивании, ну это уже со всеми фруктами делают. К тому-же шкурки даже спелых бананов терпкие и немного горчат

Да уж, это уже крайняя крайность, например апельсин... Кожуру - на ароматизаторы выпечки, семечки посадить, мякоть слопать или выжать из нее сок.

Свекла. Если ее запечь целиком, оболочка слетит с нее как пыль. Отходов уже нет, готовь, что хочешь. Картофель. Очистить, очищенный пустить на приготовление любого блюда. Кожуру можно использовать в качестве ингалятора, если кто вдруг болен, конечно.

Но кожура банана... Тогда хоть маленькую свинку придется завести.