Помогите Разобраться С Ингредиентом - Кулинарный форум ПОВАРЫ.РУ

Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Меню сайта

Поиск по сайту

Помогите Разобраться С Ингредиентом

Опции

Lady Sweet Просмотр профиля	26.12.2015, 15:51 Сообщение #1
Шеф-повар Группа: Супермодератор Сообщений: 5137 Рецептов: 197 Регистрация: 5.8.2011 Вставить ник Цитата Пользователь №: 24505	Готовлюсь к своему ДР. Так как мы мясо не едим, решила удивить гостей Азиатской кухней- Индия, Китай, Корея и т.п. Смотрю разные рецептики.. нашла такой, может не так к ДР, как просто заинтересовал не могу разобраться с ингредиентами Сахар -1 стакан Топленное масло -1 стакан (3/4 муки) Вода 1/4 И вот этот чудо ингредиент Besan (бесан) .. не могу понять что это. Похоже на кукурузную муку ?! Как думаете... nzam? =) Mysore Pak/ мягкая сладость Кришны

Ответов

Lady Sweet Просмотр профиля	28.12.2015, 2:05 Сообщение #2
Шеф-повар Группа: Супермодератор Сообщений: 5137 Рецептов: 197 Регистрация: 5.8.2011 Вставить ник Цитата Пользователь №: 24505	ага! Вот оно что... спс У нас не продают нутовую муку (( жаль я так понимаю нутовую муку не возможно с нута сделать =) если только мельницу в огороде не построить Или есть варианты? ) в блендере рубить не реально думаю.. а если сварить перемолоть и высушить ?!

Сообщений в этой теме

~PurpleRain~ Помогите Разобраться С Ингредиентом 26.12.2015, 15:51

~PurpleRain~ здесь тоже бесан ))) Besan мука - 1 стакан Сахар... 26.12.2015, 16:01

tania Валя бесан это нутовая мука. У меня тоже тоже воп... 26.12.2015, 17:43

Lilie ~PurpleRain~, Валя, нашла у нас на ещё вот такой в... 26.12.2015, 19:40

~PurpleRain~ ага! Вот оно что... спс У нас не продают нут... 28.12.2015, 2:05

Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 28.12.2015, 3:05) а... 28.12.2015, 16:10

nzam Цитата(~PurpleRain~ @ 26.12.2015, 15:51) ... 28.12.2015, 16:55

~PurpleRain~ Девочки, по счастливой случайности нашла у себя ну... 5.1.2016, 18:08

Lilie Цитата(~PurpleRain~ @ 5.1.2016, 19:08) Те... 5.1.2016, 19:53

nzam Да, Валя, ждем отчета. А что еще можно приготовить... 9.1.2016, 12:51

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Сейчас: 22.6.2025, 18:18