Личное меню

[Snejana1515]

У нас со свекровью одинаковые мультиварки. Только почему то у нее шарлотка с яблоками получается воздушная и намного вкуснее моей. Когда приходим к ней в гости дети с удовольствием кушают ее шарлотку, а вот мою иногда даже приходится выкидывать, поскольку она не такая вкусная. При этом и я и она делаем шарлотку по рецепту как в книжке, которая прилагалась к мультиварке. Мультиварка у меня марки Panasonic SR TMH-18. Может кто-то подскажет в чем проблема? Может ли быть такая разница от муки? Я обычно использую Макфу или Борошно. Подскажите рецепты вкусных пирогов в мультиварке пожалуйста.

[Diana_P]

У меня получается вкусная и воздушная, только корочка сверху не прям золотистая-золотистая (это, мне кажется, единственный минус выпечки в мультиварке). В остальном, получается даже лучше, чем в духовке. Вот мой яблочный пирог, выставляла даже на Фейсбук как-то. Вот фото. Пеку в мультиварке Редмонд, обычной, модель 70, в течение примерно 65 минут, а потом даю постоять еще минут 10. Режим "выпечка", разумеется.

[Michacha]

У меня получается вкусная и воздушная, только корочка сверху не прям золотистая-золотистая (это, мне кажется, единственный минус выпечки в мультиварке). В остальном, получается даже лучше, чем в духовке. Вот мой яблочный пирог, выставляла даже на Фейсбук как-то. Вот фото. Пеку в мультиварке Редмонд, обычной, модель 70, в течение примерно 65 минут, а потом даю постоять еще минут 10. Режим "выпечка", разумеется.

А я ни разу не пробовала печь в мультиварке пирог с яблоками, правда пробовала шарлотку в гостях у друзей. Безумно вкусно получилось. Но корочка на самом деле сверху не получается румяной.. Но я пробовала печь в мультиварке мясной пирог, тоже на функции выпечка, получилось очень вкусно. Думаю, что пироги продолжу печь в мультиварке. Очень вкусно получается в этой чудо-печке выпечка.

[Lilie]

А я ни разу не пробовала печь в мультиварке пирог с яблоками, правда пробовала шарлотку в гостях у друзей. Безумно вкусно получилось. Но корочка на самом деле сверху не получается румяной..

Это особенность всех мультиварок - бледный верх. Чтобы его зарумянить, можно выпечку перевернуть
Хотя меня бледные верхушки пирогов никогда не смущала. Главное, что все пропекается. В крайнем случае, можно чем-нибудь замаскировать эту бледность - присыпкой, глазурью или соусом.