Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Готовим в жару, Готовим летом и на пикник
katexxi
сообщение 14.7.2012, 14:01
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Рецептов: 0
Регистрация: 14.7.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 36244



Летом хочется больше времени проводить на воздухе, на природе, наслаждаться хорошей погодой и свежим воздухом. В следующие выходные собираемся с друзьями на пикник, что бы вы посоветовали приготовить? Конечно, кроме традиционных шашлыков или картошки на углях. Хочется чего-то новенького и интересного. Или, возможно, хороший способ замариновать мясо или овощи, чтоб удивить и порадовать близких?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
~PurpleRain~
сообщение 8.7.2015, 12:30
Сообщение #2


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



вроде была у нас интересная тема с рецептами на пикник- не нашла )))

ДР малого ( в июне), решили отметить на природе.. первый опыт ))
особо ничего не придумывали, приготовили картошечку с оливками
Есть что-то загадочное в приготовленной еде на костре- получается очень вкусной



Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 8.7.2015, 17:26
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(~PurpleRain~ @ 8.7.2015, 12:30) *
вроде была у нас интересная тема с рецептами на пикник- не нашла )))

ДР малого ( в июне), решили отметить на природе.. первый опыт ))
особо ничего не придумывали, приготовили картошечку с оливками

По-моему, картошечка с оливками на природе - это достаточно необычно smile.gif
Как правило, на природе люди варят уху, шашлыки жарят или салатики готовят... А тут такое блюдо интересное и аппетитное! i-m_so_happy.gif
Я бы и не на природе такой не отказалась попробовать wink.gif give_heart.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
liseenok
сообщение 11.7.2015, 15:43
Сообщение #4


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Рецептов: 9
Регистрация: 13.5.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Кемерово
Пользователь №: 50280



Цитата(Lilie @ 8.7.2015, 18:26) *
По-моему, картошечка с оливками на природе - это достаточно необычно smile.gif
Как правило, на природе люди варят уху, шашлыки жарят или салатики готовят... А тут такое блюдо интересное и аппетитное! i-m_so_happy.gif
Я бы и не на природе такой не отказалась попробовать wink.gif give_heart.gif

Я в жару готовлю в мульте или в микро)))
Поставил ,включил и забыл))
В микро курица нам нравится,мы жаренное совсем не едим уже лет 6 ...
Просто мариную в спец.посуду и вуаля,через 40 минут курица готова, в это время параллельно в мульте гарнир(рис,крупы или овощи на пару))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 12.7.2015, 21:25
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(liseenok @ 11.7.2015, 16:43) *
Я в жару готовлю в мульте или в микро)))
Поставил ,включил и забыл))
В микро курица нам нравится,мы жаренное совсем не едим уже лет 6 ...
Просто мариную в спец.посуду и вуаля,через 40 минут курица готова, в это время параллельно в мульте гарнир(рис,крупы или овощи на пару))

Я тоже летом часто в мультиварке готовлю. Даже заготовки зимние - в ней. Несмотря на то, что кастрюлька всего на 2,5 л don-t_mention.gif

Микро у нас древняя, только греть может. Так в ней я только кошкам готовлю smile.gif

А курицу вкусно в пакете с мультиварке запекать wink.gif
Все как обычно - замариновать куриные кусочки, потом в пакет их и в мультиварку минут на 40-60.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
liseenok
сообщение 23.7.2015, 15:23
Сообщение #6


Поваренок
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 96
Рецептов: 9
Регистрация: 13.5.2015
Вставить ник
Цитата
Из: Кемерово
Пользователь №: 50280



Цитата(Lilie @ 12.7.2015, 22:25) *
Я тоже летом часто в мультиварке готовлю. Даже заготовки зимние - в ней. Несмотря на то, что кастрюлька всего на 2,5 л don-t_mention.gif

Микро у нас древняя, только греть может. Так в ней я только кошкам готовлю smile.gif

А курицу вкусно в пакете с мультиварке запекать wink.gif
Все как обычно - замариновать куриные кусочки, потом в пакет их и в мультиварку минут на 40-60.

А на какой режим? я что-то побоялась,что пакет прижарится(((
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 23.7.2015, 18:42
Сообщение #7


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(liseenok @ 23.7.2015, 16:23) *
А на какой режим? я что-то побоялась,что пакет прижарится(((

"Выпечку" ставила. У меня кастрюлька мультиварочная хорошая, действительно антипригарная. Я в ней пироги сладкие без смазывания стенок маслом пекла, ничего не прилипало. И пакет не прижарился wink.gif
Наоборот, очень удобно - вынула аккуратненько пакет с ножками и мультиварку только протерла тряпочкой слегка, кастрюлька совсем чистая была. Красота!

Цитата(nzam @ 23.7.2015, 19:12) *
Лиля какая у тебя курочка. А у меня она сухая присухая в пакете получается.

Спасибо, Наташа give_rose.gif
Если честно, не знаю, как получилось. Я года 2-3 курицу не готовила, уже и забыла, как и что don-t_mention.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- katexxi   Готовим в жару   14.7.2012, 14:01
- - Шантерелль   А я уже давно на природу не выбиралась, хотя подоб...   19.5.2013, 19:08
|- - Lilie   Цитата(Шантерелль @ 19.5.2013, 19:08) В о...   19.5.2013, 19:35
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 19.5.2013, 19:35) Здорово,...   19.5.2013, 23:04
|- - Шантерелль   Цитата(Lilie @ 19.5.2013, 23:35) Здорово,...   20.5.2013, 6:02
- - Елена Белашова   Мы на даче всегда варили супы. У нас был рецепт ...   21.5.2013, 15:15
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 21.5.2013, 15:15)...   21.5.2013, 18:15
|- - Шантерелль   Цитата(Lilie @ 21.5.2013, 23:15) Макароны...   22.5.2013, 5:37
|- - Vacilica   Цитата(Шантерелль @ 22.5.2013, 6:37) Как ...   14.7.2013, 17:56
- - Акрина   Елена Белашова, супер, когда есть такие воспоминан...   21.5.2013, 17:38
- - Katenka   Я тоже на природе люблю отдыхать, часто с шашлыкам...   11.7.2013, 11:19
- - ~PurpleRain~   А вот мне не не взлюбилась еда Пляжная Когда дик...   14.7.2013, 18:24
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 14.7.2013, 21:24) А...   30.7.2013, 11:50
- - Katenka   Хотя немного не в тему, поделюсь. А мы вот еще что...   30.7.2013, 12:23
- - Елена Белашова   Мы недавно готовили вегетарианский шашлык: из шамп...   21.7.2014, 12:06
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 21.7.2014, 13:06)...   21.7.2014, 16:33
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 21.7.2014, 19:33) Коротень...   22.7.2014, 11:35
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 22.7.2014, 12:35)...   22.7.2014, 21:59
- - Snejana1515   Мы очень часто вечером выбираемся с малышами на ре...   23.7.2014, 19:09
|- - liseenok   Цитата(Lilie @ 23.7.2015, 19:42) "Вы...   24.7.2015, 9:39
|- - Lilie   Цитата(liseenok @ 24.7.2015, 9:39) Спасиб...   24.7.2015, 19:26
|- - liseenok   Цитата(Lilie @ 24.7.2015, 20:26) Всегда п...   30.7.2015, 17:38
|- - Lilie   Цитата(liseenok @ 30.7.2015, 17:38) Ну,чт...   31.7.2015, 6:46
|- - liseenok   Цитата(Lilie @ 31.7.2015, 6:46) Всегда по...   31.7.2015, 16:15
|- - Lilie   Цитата(liseenok @ 31.7.2015, 16:15) О,ТОЧ...   1.8.2015, 17:15
|- - liseenok   Цитата(Lilie @ 1.8.2015, 17:15) Конечно, ...   14.8.2015, 21:11
|- - Lilie   Цитата(liseenok @ 14.8.2015, 21:11) Но,ув...   15.8.2015, 17:23
|- - liseenok   Цитата(Lilie @ 15.8.2015, 17:23) Думаю, м...   15.8.2015, 22:06
|- - Lilie   Цитата(liseenok @ 15.8.2015, 22:06) Мне у...   16.8.2015, 21:43
- - nzam   Цитата(Lilie @ 12.7.2015, 21:25) А курицу...   23.7.2015, 18:12


Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 2.6.2024, 16:37
    ©