Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Соки, компоты, чаи, морсы, - безалкогольный напитки
Lorchen
сообщение 28.7.2010, 18:22
Сообщение #1


Великий кулинар!
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1427
Рецептов: 565
Регистрация: 19.8.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан, Актобе
Пользователь №: 6134



Компот из кабачков и сливы


Ингредиенты:
кабачок - 1 шт
слива - 300 г
сахар - по вкусу
вода - 3 л
Приготовление:
1. Кабачки порезать кубиками, сливы оставить целыми. Положить все в кастрюлю с водой.
2. Добавить сахар по вкусу, довести до кипения и варить минут 5.
3. Пить охлаждённым.
Примечание:
После "Спагетти из овощей" у меня осталась мякоть от кабачков, вот моя подружка Наташа посоветовала её использовать вот таким образом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
nzam
сообщение 29.3.2015, 19:39
Сообщение #2


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Таня, сделала твой напиток из платано и лайма (2 шт). Правда платано у меня был не очень большой.



Поспевал бедный в полиэтиленовом пакете в баке с рисовой крупой. Поэтому воды взяла меньше чем у тебя. В итоге получилось три 200-граммовых стакана. И лайм без кожуры только сок. Вкус мне понравился. Платано даже вкус лайма смягчил и сахара меньше понадобилось. Муж сказал, что нормально, но где там вареный банан на вкус не понял. Но заметил, что из обычных бананов было бы наверно вкуснее. В следующий раз возьму бананов побольше. И обычных тоже, попробую версию мужа.


Сообщение отредактировал nzam - 29.3.2015, 19:42
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 29.3.2015, 20:20
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 29.3.2015, 20:39) *
Муж сказал, что нормально, но где там вареный банан на вкус не понял. Но заметил, что из обычных бананов было бы наверно вкуснее. В следующий раз возьму бананов побольше. И обычных тоже, попробую версию мужа.

Ой, а я подожду и посмотрю (почитаю smile.gif), что у тебя получится с обычными бананами. У меня пока не выходит, цены на продукты снова подскочили, в том числе и на бананы - они сейчас вдвое дороже стоят, чем раньше. Пришлось корректировать бюджет и кое в чем себе отказать sad.gif

Наташ, а почему твой вариант сока значительно светлее выглядит? Из-за меньшего количества платано? scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
nzam
сообщение 30.3.2015, 16:13
Сообщение #4


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1369
Рецептов: 30
Регистрация: 26.7.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Bangladesh
Пользователь №: 36480



Цитата(Lilie @ 29.3.2015, 21:20) *
Ой, а я подожду и посмотрю (почитаю smile.gif ), что у тебя получится с обычными бананами. У меня пока не выходит, цены на продукты снова подскочили, в том числе и на бананы - они сейчас вдвое дороже стоят, чем раньше. Пришлось корректировать бюджет и кое в чем себе отказать sad.gif

Наташ, а почему твой вариант сока значительно светлее выглядит? Из-за меньшего количества платано? scratch_one-s_head.gif

Даже не знаю. Самой стало интересно. Может потому что Таня вместе с кожурой лайм использует? Или банан все таки недоспелый был.
А бананы в Татарии перед моим отъездом уже 109 руб за кг стоили. А маленькие так вообще 145. Ужас!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 30.3.2015, 18:13
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(nzam @ 30.3.2015, 17:13) *
Даже не знаю. Самой стало интересно. Может потому что Таня вместе с кожурой лайм использует? Или банан все таки недоспелый был.
А бананы в Татарии перед моим отъездом уже 109 руб за кг стоили. А маленькие так вообще 145. Ужас!

Пожалуй, да. Кожура могла повлиять на цвет сока scratch_one-s_head.gif
У нас бананы раньше были самыми дешевыми фруктами, стоили 48-60 р. за кг. Сейчас дороже более, чем в 2 р. стали - от 100 до 130 р. (в зависимости от магазина). Только яблоки в цене почти не выросли, как были около 100-120 р., так и остались.

Пожаловалась немножко, теперь по теме smile.gif
Варила сегодня к блинам на ужин компот из сухофруктов с добавлением имбиря i-m_so_happy.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ahat
сообщение 1.4.2015, 11:26
Сообщение #6


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Цитата(Lilie @ 30.3.2015, 18:13) *
Варила сегодня к блинам на ужин компот из сухофруктов с добавлением имбиря.

Самый мой любимый компот. Из сухофруктов. Варили его летом в Ташкенте буквально баками. Закупались на рынке сухофруктами за копейки. Это был наш летний напиток. Увы, теперь он мне только снится. Мне гораздо дешевле купить готовые качественные соки, чем что-то варить самой. Странная какая-то жизнь началась.

Такой вот пример. Раньше, чтобы сэкономить, отоваривались на рынке, теперь же, в магазине, продукт (у нас во всяком случае) обходится гораздо дешевле, чем тот же продукт на рынке. Ну и дела.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Lorchen   Соки, компоты, чаи, морсы   28.7.2010, 18:22
- - ~PurpleRain~   Ледяной чай с грейпфрутом от Вера Ингридиенты: Ох...   4.12.2011, 15:50
- - Шеф-повар   Согревающий компот из сухофруктов с пряностями ...   21.12.2011, 2:26
- - Шеф-повар   Свекольный квас Ингредиенты: 1 кг свеклы 1/2 ста...   21.12.2011, 2:44
- - Шеф-повар   Яблочно-капустный взвар Время приготовления: 135 ...   21.12.2011, 2:47
- - Шеф-повар   Зеленый чай со специями Время приготовления: 14...   21.12.2011, 2:52
- - Шеф-повар   Напиток из шиповника с изюмом и медом Время при...   21.12.2011, 2:54
- - Шеф-повар   Имбирный тодди с лимоном Время приготовления: ...   21.12.2011, 2:57
|- - Lilie   Цитата(Шеф-повар @ 21.12.2011, 2:57)...   22.12.2011, 21:30
- - Чревоугодник   Кисель из шиповника Время приготовления: 20 мин.К...   21.1.2012, 9:15
- - Чревоугодник   Кисель многослойный Время приготовления: 20 мин.К...   21.1.2012, 9:24
- - Чревоугодник   Квас клюквенный Время приготовления: 40 мин.Колич...   14.2.2012, 14:29
- - Чревоугодник   Чай травяной Время приготовления: 25 мин.Количест...   14.2.2012, 14:37
- - Чревоугодник   Кофе "Черный кот" Время приготовления: 10 мин.Кол...   14.2.2012, 14:57
- - Чревоугодник   Ароматный горячий шоколад Время приготовления: 5 ...   16.2.2012, 14:16
- - Милашечка   Какой же аппетитный этот горячий шоколад. Но я все...   18.5.2012, 23:36
- - Сказительница   Последнее время перестала варить компоты, именно в...   22.9.2012, 12:15
|- - Kamilla   Цитата(Сказительница @ 22.9.2012, 13:15) ...   26.9.2012, 20:47
|- - Сказительница   Цитата(Kamilla @ 26.9.2012, 20:47) о, я т...   29.11.2012, 19:18
- - Мышка-Норушка   Мы любим компот из сухофруктов, обязательно домашн...   1.12.2012, 20:06
|- - Lilie   Цитата(Мышка-Норушка @ 1.12.2012, 21...   1.12.2012, 21:24
|- - Акрина   Цитата(Мышка-Норушка @ 1.12.2012, 20...   29.4.2013, 23:02
- - Устинов Соломон   Ну фрукты сушить в сухофрукты это не само сложное)...   5.12.2012, 12:08
- - Шантерелль   Имбирный напиток Количество порций: 1 Ингредиент...   29.4.2013, 13:33
- - FlyBird   всем, кто не пробовал рекомендую попробовать имбир...   19.5.2013, 21:23
|- - Шантерелль   Цитата(FlyBird @ 20.5.2013, 1:23) всем, к...   20.5.2013, 6:28
|- - Lilie   Цитата(FlyBird @ 19.5.2013, 22:23) всем, ...   20.5.2013, 13:52
- - ~PurpleRain~   Яблочно- смородиновый лимонад Время приготовления...   13.7.2013, 15:17
- - liudmyla   В этом году уродились яблоки и абрикосы: собираем ...   14.7.2013, 21:49
- - Марищка   У нас, компот, из жидкостей, сейчас на первом мест...   15.7.2013, 0:40
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Марищка @ 15.7.2013, 0:40) Вот сей...   15.7.2013, 10:21
|- - Lilie   Цитата(~PurpleRain~ @ 15.7.2013, 11:21) ...   15.7.2013, 17:48
|- - liudmyla   Цитата(~PurpleRain~ @ 15.7.2013, 10:21) ...   15.7.2013, 20:35
- - Марищка   Цитатауже грушевый?! а у нас, вроде не сезон ...   15.7.2013, 11:01
- - MamaAnya   Мятный напиток Ингредиенты: Вода - 1 литр Сахар ...   24.7.2013, 23:07
- - Елена Белашова   Цитата(MamaAnya @ 25.7.2013, 2:07) В холо...   28.7.2013, 21:01
- - Брусничка 24   Груши сушеные - объедение. Вкус сухофруктов напоми...   29.7.2013, 20:36
|- - Lilie   Цитата(Брусничка 24 @ 29.7.2013, 20:36) Г...   30.7.2013, 3:07
- - ~PurpleRain~   У меня сегодня был вкусный компот лимон 1/3 суше...   28.8.2013, 18:52
- - tania   Сок из платано и лайма Ингредиенты: 1 большой и...   20.3.2015, 22:41
- - Ahat   Пьем, в основном, зеленый чай и колу. Кофе, естест...   22.3.2015, 11:47
- - nzam   У нас сегодня два напитка. Первый это клубничны...   28.3.2015, 18:11
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 1.4.2015, 11:26) Такой вот ...   1.4.2015, 20:10
- - nzam   Аппетитный компотик. Сухофрукты вроде тоже в цене ...   31.3.2015, 10:41
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 31.3.2015, 10:41) Аппетитны...   31.3.2015, 18:40
- - tania   Цитата(nzam @ 30.3.2015, 8:13) Даже не зн...   1.4.2015, 6:22
|- - nzam   Цитата(tania @ 1.4.2015, 7:22) Цвет дает ...   2.4.2015, 19:22
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 2.4.2015, 19:22) Нет, спелы...   2.4.2015, 20:06
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 2.4.2015, 21:06) Наташ, а ...   2.4.2015, 21:04
- - tania   A у нас здесь используют зеленые и спелые. В разны...   2.4.2015, 22:22
- - tamara1983   Медовый кофе с чесноком Ингредиенты: • 1/2 стакан...   14.4.2015, 23:13
- - tania   Сок тропический микс Ингредиенты: 500г. очищенног...   16.4.2015, 16:18
|- - nazar22   Цитата(tania @ 16.4.2015, 17:18) Сок троп...   26.3.2019, 15:45
- - tania   Сок - колада из маракуйи Ингредиенты: 3 большие...   17.4.2015, 23:22
- - tania   Чича дэ аррос кон пинья (Чича рисово - ананасная) ...   22.4.2015, 17:11
- - nzam   Купила позавчера один ананасик на оставшиеся 20 та...   27.4.2015, 20:54
- - tania   Рада что пригодилось У нас вообще для вареных нап...   27.4.2015, 22:21
- - nzam   Апельсиновый напиток Ингредиенты: апельсин 1штхол...   13.5.2017, 20:59
- - kost-2920   Очень освежающий и тонизирующий напиток получится,...   2.2.2018, 0:21
- - nzam   Действительно освежает. если добавить газироанную ...   9.2.2018, 16:16
- - noblewoman   Я люблю делать классический лимонад покупаю 1.5 ли...   21.2.2018, 15:53
- - Михеева Анастасия   Можно сделать легкий освежающий летний напиток: во...   24.6.2018, 1:37
- - danich   А мы вишенкам очень любим компот с вишни   14.2.2019, 14:34
- - Алька Маляинина   Цитата(Lorchen @ 28.7.2010, 19:22) Компот...   25.2.2019, 18:28


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.5.2024, 12:05
    ©