Личное меню

[Alisa-108]

Весна у Мономаха


Ингредиенты:
2 стакана молока
3 яйца
1 стакан муки
50 г растительного масла
13 чайной ложки соды
соль и сахар по вкусу
Для начинки:
1 пачка питьевого йогурта (450 г)
1 пачка творога (250 г)
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сливового джема
 
Пищевая пленка и небольшой казанок
 
Приготовление:
Растворить в молоке соль, сахар, соду и яйца. Всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. Влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и спечь блины.
Йогурт с творогом и сахаром взбить в блендере. Каждый блин разрезать пополам и намазать творожной массой. Маленький казанок выстелить пищевой пленкой. Блины завернуть "кулечком" и выкласть в форму. Каждый слой пормазать повидлом, чтобы скрепить блины. Выкласть блины до самого верха. Слегка прижать их рукой и поставить на пару часов в холодильник. Форму перевернуть. Украсить оставшейся творожно-йогуртовой массой.
Примечание:

[beb]

Девчонки, Вы все большие умницы в плане пищевых задумок и реализаций, но предлагаю аккуратнее обращаться с русским языком. Я нигде до сего момента не встречала слова: "спечь" и "выкласть". Предлагаю этот, скажем так, сленг на ВСЕОБЩИЙ просмотр НЕ выносить.

[kalina]

Вернуться к этой теме меня побудтили комментарии к замечательному рецепту "Салат с тунцом".

Краткое содержание рецепта
Приготовление:
тунец вытащить кости и измельчить руками;
яица мелко нарезать;
сельдерей мелко нарезать;
луковицу мелко нарезать;
болгарский перц мелко нарезать;
добавить свежемолотый черный перец;
оливки порезать поперек-т.е. получатся маленькте колечки
добавить майнез и перемешать;

2 от 16.03.2009 :
Добавил: boela >>> Удалить


Салат в принципе вкусный.К салату претензий нет.Но вот грамматика и стиль описания - Пушкин отдыхает.Имейте хоть каплю уважения к тем,кто читает Ваши произведения.УЖАС!!! Если не учились в школе,проверяйте написание слова прежде,чем написать здесь : http://www.gramota.ru/slovari/dic/

Человек -невидимка, пришел, увидел, нахамил.


De_Mry, прошу прощения за некоторые поэтические вольности в рецепте
А Пушкина А.С. - за вольное обращение с его великими стихами.

Салат с тунцом и вдохновеньем

Я помню чудное мгновенье,
Огромный стол, тунец на нем,
Пяток яиц в распоряженье
Попал ко мне случайно днем.

В томленье грусти безнадежной
В тревоге, поисках, мечтах
Искал я перец молотый и нежный
И майонез, упрятанный в холстах.

Шло время. Зрели помидоры
И огурцы, и листовой салат,
Но наши кулинарные раздоры
Оставят незаконченным доклад.

В смятенье, в мраке заточенья
С тунца я кости доставал
Без божества, без вдохновенья
На части яйца нарезал

Но вдруг настало пробужденье:
Схватил я сельдерей и лук
Болгарский перец в изможденьи
Рубил я, отгоняя мух…

И сердце бьется в возбужденье:
Оливки надо добавлять,
Сейчас поймаю вдохновенье
И сядем мы салатик жрать!