Личное меню

[Lilie]

Тарталетки - маленькие корзиночки, чаще всего из пресного теста, обычно используемые для оформления закусок - соленых, сладких, острых и др.
На моем столе, если честно, тарталетки бывают не часто, но в этом году планируется большой праздник и много гостей, вот и решила, что они будут весьма кстати. Уже прикупила пару упаковок готовых тарталеток и теперь нахожусь в активном поиске новых рецептов.

Уверена, у каждого есть свой оригинальные и неповторимые рецепты наполнения тарталеток, предлагаю ими поделиться.

[Lilie]

Где-то с неделю назад (если точнее - на Старый Новый Год это было) угощалась вкусной закуской - сыр, чеснок, майонез, ананас в тарталетках. Поначалу к этому сочетанию отнеслась довольно скептично. То есть я, конечно, слышала, что такой вариант есть, но пробовать - не пробовала. А тут любопытство мое одержало верх Попробовала иии... как же это вкусно оказалось! И необычно! Пикантный чесночный сыр и сладкий ананас - это вкуснота!
Сыр был твердый, измельчен с помощью терки и смешан с пропущенным через пресс чесноком. Ананас был нарезан небольшими кубиками. Смесь была заправлена небольшим количеством майонеза и подавалась в тарталетках.
Выглядело примерно так (фото из сети, у меня с собой не было фотоаппарата, чтобы вкусность эту заснять)