Для меня тема гарниров отошла на второй план

Так как любой гарнир можно превратить в отдельное блюдо

Или сам гарнир является отдельным блюдом. К примеру Рис, я его просто так люблю есть, добавляю соевый соус и уксус или томат чесночный, и больше ничего не нужно. Или гречку, что ее портить, добавил масла сливочного, деткам молоко с сахаром и все, блюдо готово.
Все злаки, макароны, определенные овощи по типу картошки- это по сути всё гарнир.
Гарнир нужно подбирать в зависимости от того, что будите есть как основу.
Ну вообще, самой интересно, как у домохозяек обстоят дела с гарнирами.