Пицца с солеными огурцамиДля теста:Яйцо
Вода
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Для начинки:Копченое мясо
Соленые огурцы
Лук
Чеснок
Морковь
Томатная паста
Воду смешиваем с яйцом, маслом, солью и добавляем муку до тех пор, пока не получится густое тесто. Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно добавить побольше растительного масла (от этого тесто будет более хрустящим). Готовое тесто отправляем в холодильник на 20-30 мин.
Начинка: лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (чтобы получились длинные тонкие брусочки). Отправляем морковь к луку и поджариваем все вместе.
Теперь начинаем собирать все воедино. Тесто раскатываем и укладываем в форму. Смазываем тесто томатной пастой. Далее выкладываем лук с морковью, нарезанные соленые огурцы, кусочки копченого мяса и, наконец, чеснок.
Запекаем в духовке до полной готовности теста (минут 15-25).
Прикрепленные файлы
_____.jpg ( 67,68 килобайт )
Кол-во скачиваний: 24