Личное меню

[Snejana1515]

У нас со свекровью одинаковые мультиварки. Только почему то у нее шарлотка с яблоками получается воздушная и намного вкуснее моей. Когда приходим к ней в гости дети с удовольствием кушают ее шарлотку, а вот мою иногда даже приходится выкидывать, поскольку она не такая вкусная. При этом и я и она делаем шарлотку по рецепту как в книжке, которая прилагалась к мультиварке. Мультиварка у меня марки Panasonic SR TMH-18. Может кто-то подскажет в чем проблема? Может ли быть такая разница от муки? Я обычно использую Макфу или Борошно. Подскажите рецепты вкусных пирогов в мультиварке пожалуйста.

[Nika989]

А у меня когда как, и не пойму с чем это связано, иногда такая пышная получается любо-дорого смотреть, а иногда и подержу после выпечки там, а все равно сдуется. И в духовке та же беда. Не пойму что не так, почему она опускается?

[Lilie]

А у меня когда как, и не пойму с чем это связано, иногда такая пышная получается любо-дорого смотреть, а иногда и подержу после выпечки там, а все равно сдуется. И в духовке та же беда. Не пойму что не так, почему она опускается?

Я никогда готовую выпечку в мультиварке не держу, сразу вынимаю остужаться. Бывает, что опадает, но редко. В основном, когда тесто неудачное получается. А получается оно таковым из-за качества продуктов (не свежие или ещё что).
Ещё бывает, опадает, когда не пропекается.