Личное меню

[Елена Белашова]

Начнем тему с того, как приготовить запеченный картофель в микроволновке?

Готовить картофель будем в шкурке, то есть в мундире. Для этого сначала картофелины нужно помыть и высушить (бумажным или кухонным полотенцем), затем наколоть вилкой или ножом. У меня было 2 средние картофелины. Я их определила в крышку от стеклянной кастрюли для свч.

Помещаем картофель в волшебный микроволновый "шкафчик", устанавливаем полную мощность, задаем время 4 минуты. Запускаем. Ждем сигнала. Переворачиваем картофан и запускаем микро еще раз на 3-4 минуты.

Выход: очень мягкая, легко разламывающаяся картофелина, рассыпучая. Подойдет для того, чтобы размять ее аккуратненько вилочкой (не забываем снять шкурочку), посолить, сдобрить маслицем и зеленью.

[Lilie]

Ahat, Наташ, а ты баклажаны не вымачиваешь?
Мне что-то в этом году баклажаны попадаются сзаметной такой горчинкой. Приходится вымачивать, чего я очень не люблю делать...

[Ahat]

Ahat, Наташ, а ты баклажаны не вымачиваешь?
Мне что-то в этом году баклажаны попадаются сзаметной такой горчинкой. Приходится вымачивать, чего я очень не люблю делать...

Лиля, обычно - нет, и в этой готовке - тоже. А вот в последней партии, может, мне это и показалось, они вроде как немного горчили. Но у меня многое горчит в последнее время, возможно из-за лекарств, которые я принимаю. Приходится консультироваться у сына, он все время у меня на подхвате, пробует и говорит, что не надо или надо добавить. В смысле соли и перца. Мне это очень мешает, что ослабла чувствительность.

Сообщение отредактировал Ahat - 9.9.2014, 23:17