Личное меню

[Елена Белашова]

Предлагаю делиться рецептами и всякими "секретами" быстрых завтраков/обедов и ужинов, а также перекусов. В общем, иногда (очень часто) нужно быстро что-нибудь приготовить мужу, разновозрастным детям, и в голову ничего путного может не прийти, а ведь есть же всякие палочки-выручалочки типа "кус-куса" и замороженных полуфабрикатов (домашних и не только).

[Cvetochek]

Еще в тему: супербыстрая пицца.

я тоже пиццу на скорую руку готовлю, только из теста и на сковороде. тесто - сметана+майонез+яйца+немного муки. выливаю на сковороду - сырный соус на нее и что есть в холодильнике - колбасное/мясное, овощное, грибочки и сверху сыр. накрываю крышкой - 10 минут и готово! тесто очень нежное получается.
также горячие бутерброды из быстрых - кусочки ржаного хлеба обжарить на растительном масле, натереть чесноком и смазать майонезом, сверху шпротный паштет намазать - остренько и вкусно! их кстати и холодными потом можно кушать - тоже вкусно.
ну и салатики разные - летом особенно актуально - помидорка+огурец+зелень+сыр любой, лучше конечно брынзу или сулугуни еще люблю+оливочки.
или вот такой - свежая капуста нашинкованная, кусочки копченой курочки, чеснок, майонез, сухарики с любым любимым вкусом - сытно и вкусно!