Личное меню

[Елена Белашова]

Предлагаю делиться рецептами и всякими "секретами" быстрых завтраков/обедов и ужинов, а также перекусов. В общем, иногда (очень часто) нужно быстро что-нибудь приготовить мужу, разновозрастным детям, и в голову ничего путного может не прийти, а ведь есть же всякие палочки-выручалочки типа "кус-куса" и замороженных полуфабрикатов (домашних и не только).

[Елена Белашова]

я нарезала лаваш небольшими полосками (примерно длина 10-13 см, а ширина 3-4 см), смазывала эти полоски майонезом и жарила на сковороде-гриль.

Я пробовала просто кусочки лаваша без ничего жарить на сковороде смазанной маслом растительным. Очень вкусно, хрустящий лаваш, но жирненький, конечно, немного. Думаю, что с майонезом сильно отличаться не будет (хотя...). Все-таки майонез - это практически то же растительное масло.

[Snejana1515]

Лена, я на масле жарить не пробовала. Я жарила просто на сковороде гриль рифленной. Сковороду я иногда смазывала кисточкой растительным маслом, но во время жарки масло не наливала. Если так попробовать, то они не будут жирными. Благодаря майонезу (им я тоже лаваш смазываю слегка) полоски становятся румяными.