Личное меню

[Елена Белашова]

Предлагаю делиться рецептами и всякими "секретами" быстрых завтраков/обедов и ужинов, а также перекусов. В общем, иногда (очень часто) нужно быстро что-нибудь приготовить мужу, разновозрастным детям, и в голову ничего путного может не прийти, а ведь есть же всякие палочки-выручалочки типа "кус-куса" и замороженных полуфабрикатов (домашних и не только).

[Ahat]

Для меня, если уж очень хочется кушать мне или ребенку, самым оптимальным беспроигрышным вариантом будет легкое поджаривание колбаски с яичницей-глазуньей.

Вот так и поступила сегодня ранним утром. У меня было несколько вакуумных упаковок с очень тонко нарезанной колбаской: индюшиной и говяжьей. Так что даже и нарезать ее не пришлось. Выбрала говяжью. Я всегда любила зажаривать колбасу до почти угольного состояния. Вот нравилось мне и все.

Однако, в этот раз, учитывая, что ребенок тоже ее будет кушать, я не перестаралась, зажарила на сливочном масле в меру.

Хлебушек сын вчера купил вроде как отрубной, вид, во всяком случае, он имел именно такой.

Я ела даже свой завтрак без вилки, просто обмакивала хлеб в жидкий желток и, захватив колбаску, отправляла прямиком себе на съедение.

[Lilie]

Я ела даже свой завтрак без вилки, просто обмакивала хлеб в жидкий желток

Ммм.. помню, когда-то тоже так любила делать

У меня ещё один 15-ти минутный вариант приготовления быстрой еды - жареный картофель Мы его редко-редко едим, но вот вчера захотелось. Все приготовления (чистка, жарка) уложились ровно в 15 минут. Довольно быстро