Личное меню

[Елена Белашова]

Я недавно для себя открыла применение ботвы от редиски. У нас продается 2 вида: молоденькая меленькая в красивых пучках с листиками и довольно крупные редисины без ботвы.

Аби прикупила чудеснейший пучок редиски с отличной ботвой и эту ботву порезала в капустный салат. Хорошо пошла ботва, надо сказать. В общем, наша аби слышала неоднократно по телевизору, что ботву от редиски есть очень полезно и решилась попробовать, нас накормила.

В общем, ботву от редиски не выбрасываем, а крошим в салаты вместо листа салата

[Елена Белашова]

Я с новыми "отходами". На этот раз это кукурузные волосы/волокна или кукурузные рыльца (они обволакивают початок под листами).

Сегодня на рынке увидела первые молоденькие початки кукурузки (по 1 у.е. за штуку) и прикупила несколько. Продавец (моя любимая Зуленька) сказала, что кукурузные рыльца выбрасывать не надо. Надо кукурузу вместе с ними сварить (или бросить их в кастрюлю в самом конце варки) и тоже слопать. Эта "волосня" жутко полезная. Отправила меня в интернетах читать саму инфо

Я вот вычитала следующее:

Кукурузные рыльца - это целый кладезь питательных веществ. В нем содержаться жирные и эфирные масла, витамины К и С, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, танин, сапонин, криптоксантин, камедь, инозит, горький гликозид, а также такие макроэлементы, как медь, железо, хром, алюминий и марганец. Благодаря такому уникальному составу, это растение может быть использовано для лечения многочисленных болезней.

Полезные свойства кукурузных рылец

Полезные свойства кукурузных рылец могут быть использованы при лечении холецистита, нефрита, мочекаменной болезни, гепатита, сахарного диабета и др. Кукурузные рыльца обладают отличными мочегонными свойствами. В связи с этим, они являются замечательным средством от камней в почках или мочевом пузыре, помогают бороться с отеками, вызванными нарушением работы почек или сердца.

При лечении гепатита настойка этой травы помогает понизить уровень билирубина в крови. Также кукурузные рыльца могут помочь диабетикам, поскольку способствуют снижению уровня сахара в крови.

Кукурузные рыльца Кукурузные рыльца можно применять для профилактической борьбы с атеросклерозом. Это свойство связано с тем, что растение богато на полинасыщенные жирные кислоты, а также на фосфатиды и сито-стеарины, которые помогают выводить из организма "плохой" холестерин, который накапливается на стенках сосудов и, в результате, приводит к их закупорке.

Обратить внимание на эту траву следует также тем, кто страдает расстройством нервной системы. Кукурузные рыльца способствуют насыщению нервных клеток необходимыми элементами, и, как следствие, успокаивают центральную нервную систему. Так, употребляя настойки и отвары из этого растения, вы заметите, как повысилась производительность труда, снизилась раздражительность, улучшился сон.

Очень популярно использование кукурузных рылец для похудания и для борьбы с ожирением. Дело в том, что отвары из них притупляют аппетит и позволяют уменьшить употребление сладостей, перекусы на протяжении дня и т.д. Кроме того, при приеме отваров происходит выведение лишней жидкости из организма, уменьшение отечности, ускорение метаболизма, а также борьба с неприятным для женщин целлюлитом.

Кукурузные рыльца отлично зарекомендовали себя как кроветворящее и кровоостанавливающее средство. Они улучшают сворачиваемость крови, способствуют ее очищению. Это необходимо принять к сведению женщинам, которые страдают от обильных кровотечений в период менструации, а также людям, у которых выявлена повышенная кровоточивость.

Противопоказания кукурузных рылец

Каким бы полезным не считалось данное растение, противопоказания кукурузных рылец также имеют место быть. Так, употребление кукурузных рылец противопоказано людям, имеющим низкую массу тела, а также тем, кто имеет плохой аппетит. Активные компоненты растения также могут принести вред в случае, если человек страдает от тромбоза, тромбофлебита, варикозного расширения вен, повышенной свертываемости крови.

Также настойки и отвары, из-за своего мочегонного действия, могут спровоцировать цистит, существенно вымывать из организма калий и магний, которые необходимо восполнять приемом дополнительных препаратов. Поэтому прием кукурузных рылец не рекомендуется начинать самостоятельно - необходимо провести консультацию с лечащим врачом, который сможет возможные преимущества и противопоказания кукурузных рылец для каждого конкретного пациента.

Эххх, с моим шикарным весом не отведать мне этих кукурузных рылец