Личное меню

[Елена Белашова]

Предлагаю делиться рецептами и всякими "секретами" быстрых завтраков/обедов и ужинов, а также перекусов. В общем, иногда (очень часто) нужно быстро что-нибудь приготовить мужу, разновозрастным детям, и в голову ничего путного может не прийти, а ведь есть же всякие палочки-выручалочки типа "кус-куса" и замороженных полуфабрикатов (домашних и не только).

[Елена Белашова]

Так, пока на основе вышеизложенных постов можно резюмировать:

В потайном шкафчике нужно иметь:
*кускус для приготовления наилегчайших и наибыстрейших гарниров,
*свежие овощи, фрукты,
*всякие консервации типа овощных рагу (икра и салаты),
*вермишель паутинка (да и другие виды макаронных изделий не помешают),
*творог (его лучше прятать в холодильнике/морозильнике, а не в шкафу),
*рыбные/мясные консервы,
*пресное тесто

[Lilie]

Так, пока на основе вышеизложенных постов можно резюмировать:

В потайном шкафчике нужно иметь:

Я бы к списку добавила замороженные смеси, как покупные, так и собственного приготовления
Сегодня из такой заморозки буквально за 15 мин. (воду на суп кипятила в чайнике) сварила сырный суп. Состав мой обычный - смесь + пара плавленных сырков "Хохланд". Смесь была "Хортекс. Мексиканская" (горошек, кукуруза, перец, рис). Ничего больше в суп не добавляла. На двоих нам с мужем раза на 3-4 хватит покушать

*пресное тесто

И тесто всякое сгодится, не только пресное