Личное меню

[EVA]

А подскажите кто как квас делает?



Я квас сама делала очень давно,а теперь столько рецептов- глаза разбегаются. Может у кого-то есть давно проверенный и простой рецепт

[ALFA]

Alev, умоляю, опасайся ЧУЖИХ!!!!!! факт ли, что этот скользкий слизень или слизкий скользень вывезен из Японии, Индии, Тибета, прочих стран бассейна Меконга? Кто видал его там, под сенью пагод какого Запрещенного Города зародилась сия форма жизни? И как звали того Афанасия Никитина, что хаживал за три моря и вывез нам на потребу Гриб-квасняк? ВЕДЬ ТЫ ЖЕ МОГЛА ОСИРОТИТЬ СЕМЬЮ! Пей молоко и кефир.
к проблеме об утилизации гриба - его можно смело отправлять в недра канализационных стоков, т.к. в накопителях проводится ежедневное обеззараживания. Поступая таким образом мы менее рискуем ущемить биос планеты Земля, нежели зарывая грибной мицелий в грунт подоконной клумбы: кто знает, а вдруг плодородный чернозем Украины в синтезе с этой биопатогенной флорой породит вообще атаку клонов на Родину-мать? Апокалипсис грядет! Все, мне самой стало страшно, пойду приму эфирной валерианы... :!:

[66edward66]

к проблеме об утилизации гриба - его можно смело отправлять в недра канализационных стоков, т.к. в накопителях проводится ежедневное обеззараживания. Поступая таким образом мы менее рискуем ущемить биос планеты Земля,!:

Вот уж не знаю, о каком грибе идёт речь. Но я точно знаю, проработав фотолаборантом как раз на японской машине для проявки киноплёнок и слайдов, что там рос постоянно какой-то гриб. Мы его не могли вывести никакими путями. Он рос во всех ёмкостях (проявитель, осветлитель, отбеливатель, фиксаж, стабилизатор), Все виды pH. Мы этот гриб соскабливали. Его не брала даже наша синяя едкая жидкость, только в противогазе, круче любой рекламированной кухонной в 1000 раз. Всё же лучше будет этот гриб сжечь на корню.
Не получилось бы как с "Колорадским жуком". Помню мы этот "привет" с Украины или Белоруссии получили в 80-х.
А квас я пока делаю из полуфабрикатов сухих в наборе. У нас выбор этих наборов большой.
Позже поделюсь моим рецептом чёрного хлеба для хлебопечи из этих квасных полуфабрикатов.