Личное меню

[Эконом]

Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из мороженого картофеля?
Много знакомых, которые очень огорчаются когда он мерзнет.
А у нас в Шымкенте этой зимой столько померзло.
По инету нашел, что его ели и теперь приводят в пример насколько это ужасно.
Но ведь сейчас столько мастеров кулинаров

Заранее благодарен

[anais_]

А у меня вопрос. Купила картофель чищенный в вакуумной упаковке. Срок годности через несколько дней истекает. Можно ли его употреблять по окончании срока годности (сварить, например)?
Ведь обычный картофель лежит долго. И этот тоже лежит в холодильнике.