Личное меню

[~PurpleRain~]

Хочется какой то бомбы!
Пока на диете сижу рыбу с маслом нельзя.. жаренную, в духовке варианты отпадают.
Варенной рыбы тоже не хочется.
И еще нельзя много овощей.

Что посоветуете?

[Lilie]

Я недавно делала совсем постную рыбку - без овощей и без масла, одни только соль и специи
Нарезала филе кусочками (у меня был минтай), выложила в сковороду с антипригарным покрытием. Добавила соль, перец и приправки (аджику, паприку, хмели-сунели). Обильно полила лимонным соком, кинула листик лаврушки и залила небольшим количеством воды. Тушила под крышкой до испарения жидкости. Рыбка вышла сочная и очень вкусная, совсем не скажешь, что без масла