Для пивного фуршета можно приготовить следующие закуски:
1) канапе из сельди и чесночных гренок;
2) канапе из крабовых палочек с оливкой и анчоусом;
3) канапе из хвостов отварных раков с лимоном;
4) креветка с лимоном на шпажках;
5) ассорти из сушеных кальмаров, вяленой рыбки и филе тунца.
|