Личное меню

[gexman]

Очень люблю качественный китайский зеленый чай (без палок). Зеленый чай гораздо более полезен для организма, чем, так называемый, черный, который китайцы, на самом деле, называют "красным" ). В процессе интенсивной ферментации черный чай теряет множество полезных свойств, а зеленый - нет. Зеленый чай способствует расщеплению жиров и токсинов, поэтому его так ценят те, кто сидят на диетах. Также в нем много витамина С. Но следует отметить, что зеленый чай увеличивает на время кислотность желудка, поэтому гастритчикам его пить не рекомендуют. Черный чай может иметь слишком насыщенный, я бы даже сказал, навязчивый вкус, а у зеленого вкус и аромат тонкий...едва уловимый. Кто любит зеленый чай также, как и я? )

[Vacilica]

Вчера с сестрой болтали по телефону, она пожаловалась, что разбила свою чашку с ситечком для зелёного чая. Ей подарили на ДР, и она на работе пила из неё зелёный чаёк, потому что дома обычно чёрный пьёт и кофе. Я спросила, что это за специальная чашка. Оказывается, ситечко для зелёного должно быть стеклянным, этот вид чая не должен контактировать с металлом . По-моему, здесь никто о таком факте не упоминал . В общем, я поняла, что, даже соблюдая температуру, завариваю зелёный чай неправильно, и мне срочно нужен заварник со стеклянным ситом. Сейчас пойду на консультацию в соседний чайный магазин .