Личное меню

[Елена Белашова]

У меня маленькая трагедия

На днях обнаружила в миндале... моль! Не знаю, может, и не моль, но какую-то похожую бабочку. На миндальных семенах были такие специфические проетости. Это я потом изучила. Кстати, миндаль был сырой, совсем свежий, очень вкусный и сладкий. Вот думаю теперь. Было ли наличие "живности" показателем "био" или же все-таки це не есть хорошо? Куда теперь девать миндаль? Хороший съесть, а миндаль с "комочками" выбросить или все выбрасывать? Там грамм 200, наверное осталось.

Это еще половина моей трагедии. В моем сыром кунжуте был замечен какой-то мелкий темный жучок. Обнаружила вчера. Тоже жутко расстроилась. В кунжуте я плохой от хорошего точно не отличу. Придется выбрасывать все. А там полкило примерно. Обидно

Все это у меня хранится на одной "ореховой" полочке. Теперь я на днях (сегодня/завтра) буду тщательно перебирать этот шкафчик, искать еще "живность". Назрел еще вопрос: придется ли потом полки обрабатывать? И чем их можно обработать?

[celso]

Я когда-то, по совету знакомой, хранила сушку на отопительных приборах, на котле, вернее трубе. Через время в доме появилось большое количество моли и червячков. Я была в шоке! В общем нашла источник. После этого сушка в холодном месте хранится.

[Lilie]

Я когда-то, по совету знакомой, хранила сушку на отопительных приборах, на котле, вернее трубе. Через время в доме появилось большое количество моли и червячков. Я была в шоке! В общем нашла источник. После этого сушка в холодном месте хранится.

Всегда думала, что всякие мошки, червячки и моль заводятся в крупе от повышенной влажности. Но наиболее часто мы покупаем продукты, уже зараженные личинками, которые попали в продукт еще до фасовки. Неправильное хранение на складах до фасовки, плохая обработка зерновых и злаков, плохо работающие органы проверки и контроля качества – вот реальная причина появления моли дома.

Нашла информацию, что "поеденную" крупу ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. А избавиться от неё поможет резкий запах чеснока или уксуса, нужно натереть ими все полки. Ещё можно в шкафчиках с крупами разложить лавровые листики и гвоздику. Тоже, говорят, помогает