Личное меню

[Lilie]

Внимание! В данную тему принимаются сайты, компании, адреса, контакты и отзывы о продуктовых интернет-магазинах ТОЛЬКО ОТ активных пользователей форума!

ОТ компаний:
РЕКЛАМА И ВЫСТАВЛЕНИЯ ССЫЛОК
БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ
ЗАПРЕЩЕНА!!!

Отзыв оставляем по схеме:

• страна/город
• ссылка на магазин
• что покупали
• цены
• отзыв

[Елена Белашова]

Леночка, спасибо!
А что за полба такая? Ты не пробовала ещё? На что похожа?

Я не пробовала, но, кажется, это супер-вещь Мне тетя про нее как-то рассказывала, но без подробностей. Мы с ней разговаривали и она сетовала, что сейчас стало совсем мало разных круп. Полбу упомянула, я запомнила, так как название интересное.

Что же такое полба?

"Буду служить тебе славно, усердно и очень исправно, в год за три щелка тебе по лбу, есть же мне давай вареную полбу…"
А. С. Пушкин "Сказка о попе и его работнике Балде"

Оказывается когда-то на Руси полбяная пшеница, или пшеница спельта, была распространена не меньше, чем обычная. В ее зернах содержится больше протеина, чем в обычной пшенице. Вот откуда взялись силы на те самые "три щелка", которыми Балда отправил попа к "создателю".

Сегодня кое-где можно встретить определение полбы, как зерна пшеницы молочно-восковой зрелости. Это не так.

Полба является вполне самостоятельным сортом пшеницы. Точнее ее прародительницей. На основе древней полбы были выведены все современные сорта пшеницы.
Полба - это полудикий сорт пшеницы, точнее группа видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами.

Многие диетологи сходятся во мнении, что нынешний рост заболеваемости, во многом, связан именно с отказом от употребления в пищу таких растений как полба, с неизмененным человеком набором хромосом. Это растения сохранившиеся до наших дней в первозданном "природном" виде.
Полба (двузернянка, эммер) — пленчатая пшеница. Полба более устойчива к суховеям, чем другие виды пшеницы. Полба дает крупу высокого качества, но хлебопекарные свойства ее средние и ниже средних, поэтому в хлебопечении не используется.

Полба - древняя "спутница" человека.

[Lilie]

Я не пробовала, но, кажется, это супер-вещь Мне тетя про нее как-то рассказывала, но без подробностей. Мы с ней разговаривали и она сетовала, что сейчас стало совсем мало разных круп. Полбу упомянула, я запомнила, так как название интересное.

Да уж, выбор круп совсем не велик, особенно в маленьких городах, таких как мой
Полбу тоже запомнила и, если возможность будет, закажу на пробу обязательно