Личное меню

[Alisa-108]

Весна у Мономаха


Ингредиенты:
2 стакана молока
3 яйца
1 стакан муки
50 г растительного масла
13 чайной ложки соды
соль и сахар по вкусу
Для начинки:
1 пачка питьевого йогурта (450 г)
1 пачка творога (250 г)
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сливового джема
 
Пищевая пленка и небольшой казанок
 
Приготовление:
Растворить в молоке соль, сахар, соду и яйца. Всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. Влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и спечь блины.
Йогурт с творогом и сахаром взбить в блендере. Каждый блин разрезать пополам и намазать творожной массой. Маленький казанок выстелить пищевой пленкой. Блины завернуть "кулечком" и выкласть в форму. Каждый слой пормазать повидлом, чтобы скрепить блины. Выкласть блины до самого верха. Слегка прижать их рукой и поставить на пару часов в холодильник. Форму перевернуть. Украсить оставшейся творожно-йогуртовой массой.
Примечание:

[beb]

Девчонки, Вы все большие умницы в плане пищевых задумок и реализаций, но предлагаю аккуратнее обращаться с русским языком. Я нигде до сего момента не встречала слова: "спечь" и "выкласть". Предлагаю этот, скажем так, сленг на ВСЕОБЩИЙ просмотр НЕ выносить.

[Ольга]

Ясно. Давайте и дальше не будем уважать друг друга. Я принимаю описки (сама такая). Но !

[ddd]

Ясно. Давайте и дальше не будем уважать друг друга. Я принимаю описки (сама такая). Но !

тут все-таки кулинарный форум.
что, если у какой-нибудь бабушки плохо с грамотностью, её рецепт вкуснейшего яблочного пирога не достоин обсуждения?
здесь делятся рецептами, а не грамотностью!

кроме того, русский мир большой.
где-то говорят так, где-то эдак.
есть куча местечковых выражений которые мне даже нравится узнавать из нашего форума.
фразу "моськой об стол" из этой темы я например еще не слышал

и при этом не надо забывать что ошибки/описки это конечно плохо.
сознательно писать с ошибками не стоит, надо уважать собеседников.

и люди частенько в личку пишут с просьбой исправить особо явные ошибки в своих рецептах.
ну а чемпион пока это термин "минетки", тут по-моему всем форумом над этой опиской восторгались.