Личное меню

[Alisa-108]

Весна у Мономаха


Ингредиенты:
2 стакана молока
3 яйца
1 стакан муки
50 г растительного масла
13 чайной ложки соды
соль и сахар по вкусу
Для начинки:
1 пачка питьевого йогурта (450 г)
1 пачка творога (250 г)
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки сливового джема
 
Пищевая пленка и небольшой казанок
 
Приготовление:
Растворить в молоке соль, сахар, соду и яйца. Всыпать просеянную муку и тщательно размешать, чтобы не было комков, пока не получится однородное тесто. Влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и спечь блины.
Йогурт с творогом и сахаром взбить в блендере. Каждый блин разрезать пополам и намазать творожной массой. Маленький казанок выстелить пищевой пленкой. Блины завернуть "кулечком" и выкласть в форму. Каждый слой пормазать повидлом, чтобы скрепить блины. Выкласть блины до самого верха. Слегка прижать их рукой и поставить на пару часов в холодильник. Форму перевернуть. Украсить оставшейся творожно-йогуртовой массой.
Примечание:

[beb]

Девчонки, Вы все большие умницы в плане пищевых задумок и реализаций, но предлагаю аккуратнее обращаться с русским языком. Я нигде до сего момента не встречала слова: "спечь" и "выкласть". Предлагаю этот, скажем так, сленг на ВСЕОБЩИЙ просмотр НЕ выносить.

[Alisa-108]

Девчонки, Вы все большие умницы в плане пищевых задумок и реализаций, но предлагаю аккуратнее обращаться с русским языком. Я нигде до сего момента не встречала слова: "спечь" и "выкласть". Предлагаю этот, скажем так, сленг на ВСЕОБЩИЙ просмотр НЕ выносить.

А почему бы вам не открыть отдельную темку на форуме и не давать нам консультации? Меня, например, очень многое интересует и я с удовольствием к вам бы обращалась за помощью. Знаю, что моя орфография тоже небезупречная. Тем более я жительница Западной Украины, и все что здесь в разговоре для меня приемлемо, русским языком на самом деле не всегда назовешь. Иногда даже делаю для себя открытие, что я не правильно строю фразы. Вроде разговариваю по русски, но на украинский манер.