Цитата(MamaAnya @ 25.7.2013, 2:07)
В холодную добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения. Добавить мяту и дать настояться пару часов. Можно украсить напиток листочком свежей мяты. Подавать охлажденным. В летнюю жару - то, что надо! Попробуйте!
Основа очень хорошая у напитка. С мятой я еще не готовила.
В моем варианте, скорее всего, получилось бы: воду не кипятить, а взять живую, добавить мед, сок лимона (настоящего), свежую мяту и взбить, дать настояться и процедить...
Или же мяту (сушеную) залить кипятком, дать настояться, процедить, смешать с медом и соком лимона.
Мы, наверное, лимонную кислоту в пищу не используем года 2 точно, даже больше, года 3. Промышленной лимонной кислотой чистим пароварку от накипи.