Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Помогите выбрать хороший нож
AnMD
сообщение 15.5.2009, 17:54
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 15.5.2009
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 5236
Доброго времени суток дорогие форумчане) Мне нужен совет тех кто любит готовить и делает это часто. Моя девушка обожает кулинарию. Она постоянно придумывает новые рецепты и балует меня вкусностями. Недавно насмотрелся кулинарного канала и решил подарить ей хороший нож. Сам разбираюсь только в охотничьих ножах,поэтому нужна ваша помощь. Нужен нож средних размеров. Универсальный. Желательно чтобы цена была в районе 1500р. Заранее спасибо))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Елена Белашова
сообщение 26.4.2013, 12:19
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706
Цитата(Lilie @ 26.4.2013, 15:13) *
А мне не удобно большими ножами овощи чистить. Для этих целей я маленький использую или овощечистку (если овощ достаточно ровненький и без лишних червоточинок).


Я тоже пользуюсь овощечисткой от Berghoff. Мне ее муж прикупил на прошлый новый год. Чищу ей фрукты и морковь, кое-что из овощей (редко картофели и свеклу, ножом мне сподручнее). Лиль, я тоже сначала боялось, было неудобно, но потом привыкла постепенно. Мне теперь маленькими ножами вообще все делать неудобно. У свекрови ножей много, все небольшие, все разные, но непривычно ими, а своим тесаком я орудую хорошоsmile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.4.2013, 12:24
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730
Цитата(Елена Белашова @ 26.4.2013, 13:19) *
У свекрови ножей много, все небольшие, все разные, но непривычно ими, а своим тесаком я орудую хорошо smile.gif

Очень любопытно на твой тесак глянуть smile.gif
Мне мой керамический раньше тесаком казался, привыкала к нему какое-то время. Сейчас вот как без него sad.gif Надо срочно искать замену..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 26.4.2013, 12:32
Сообщение #4


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975
Цитата(Lilie @ 26.4.2013, 12:24) *
Очень любопытно на твой тесак глянуть smile.gif
Мне мой керамический раньше тесаком казался, привыкала к нему какое-то время. Сейчас вот как без него sad.gif Надо срочно искать замену..

Действительно, к ножам очень привыкаешь...
А мне нравятся наборы ножей, когда много размеров... Мне хлеб удобно резать одним, мясо другим, овощи третьим).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 26.4.2013, 13:15
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730
Цитата(Акрина @ 26.4.2013, 12:32) *
А мне нравятся наборы ножей, когда много размеров... Мне хлеб удобно резать одним, мясо другим, овощи третьим).

Набор, конечно, идеальный вариант, но мне пока жалко денег на него smile.gif Уж больно дорогие они (наборы) to_take_umbrage.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 26.4.2013, 13:26
Сообщение #6


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975
Цитата(Lilie @ 26.4.2013, 13:15) *
Набор, конечно, идеальный вариант, но мне пока жалко денег на него smile.gif Уж больно дорогие они (наборы) to_take_umbrage.gif

Да, наборы (хорошие) очень дорогие... Я вот - никак не разорюсь... У мужа, когда жила, там набором пользовались, красота - удобно...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Петрович
сообщение 27.7.2013, 20:04
Сообщение #7


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 12.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 39850
Цитата(Акрина @ 26.4.2013, 14:26) *
Да, наборы (хорошие) очень дорогие... Я вот - никак не разорюсь... У мужа, когда жила, там набором пользовались, красота - удобно...

А я, как мужчина, муж, отец и поварёнок, разбирающийся "немного" в ножах, пришёл к выводу что на нашей, российской, кухне не надо поддаваться на рекламный развод , типа керамического, и прикупить ножики нижегородской артели "Вача-Труд" или аналогичнаой бразильской артели "Трамонтина" и (обязательно!) мусат в придачу.
А у профи-шеф-поваров другая сталь....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- AnMD   Помогите выбрать хороший нож   15.5.2009, 17:54
- - alisa-108   Дарить ножи - плохая примета.   15.5.2009, 18:26
- - Лана   AnMD., ножи и вилки не дарят ни на какое торжеств...   15.5.2009, 20:58
- - Kirr   Все ножи - дело очень личное. Лучше брать японские...   15.5.2009, 21:48
- - AnMD   Понимаю что дарить плохая примета, но ведь можно и...   15.5.2009, 23:44
- - motanya   Цитата(AnMD @ 15.5.2009, 18:54) Доброго в...   23.3.2010, 6:18
- - motanya   Здравствуйте. А я снова о ножах. Кто-нибудь купил ...   9.11.2010, 21:11
|- - Lorchen   Цитата(motanya @ 9.11.2010, 21:11) Здравс...   11.11.2010, 8:16
||- - motanya   Цитата(Lorchen @ 11.11.2010, 9:16) Мне по...   12.11.2010, 16:42
||- - Lorchen   Цитата(motanya @ 12.11.2010, 16:42) Здоро...   12.11.2010, 18:32
|- - Lilie   Цитата(motanya @ 9.11.2010, 21:11) Кто-ни...   21.2.2013, 21:06
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 21.2.2013, 22:06) Я себе в...   24.2.2013, 16:03
- - kyna   Мне коллеги подарили ножи Rondell. Мне они очень н...   14.11.2010, 20:54
|- - motanya   Цитата(kyna @ 14.11.2010, 20:54) Мне колл...   17.11.2010, 20:07
|- - VaioSX   Цитата(kyna @ 14.11.2010, 20:54) Мне колл...   10.8.2011, 22:43
- - alenka02   Lilie ЦитатаЕдинственное, что мне не очень нравит...   22.2.2013, 6:58
|- - Lilie   Цитата(alenka02 @ 22.2.2013, 7:58) О да, ...   22.2.2013, 13:32
- - alenka02   Lilie на моем тоже, но сын отломал у него кончик л...   22.2.2013, 13:38
|- - Lilie   Цитата(alenka02 @ 22.2.2013, 14:38) Lilie...   22.2.2013, 15:19
|- - alenka02   Цитата(Lilie @ 22.2.2013, 16:19) Алена, а...   22.2.2013, 15:34
|- - Lilie   Цитата(alenka02 @ 22.2.2013, 15:34) У мен...   22.2.2013, 15:54
- - Lilie   Вот, пощелкала   22.2.2013, 16:13
- - Lilie   Симпатичные ножи Очень И подставочка интересная....   24.2.2013, 16:44
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 24.2.2013, 17:44) Симпатич...   24.2.2013, 17:16
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 24.2.2013, 17:16) Хорош...   24.2.2013, 17:56
- - Петрович   Наслышан плохого про керамические, и что хороши но...   3.4.2013, 21:04
|- - Lilie   Цитата(Петрович @ 3.4.2013, 21:04) Наслыш...   4.4.2013, 12:22
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 4.4.2013, 12:22) А что пло...   25.4.2013, 23:04
|- - Lilie   Цитата(Акрина @ 26.4.2013, 0:04) Лиля, а ...   26.4.2013, 9:42
|- - Акрина   Цитата(Lilie @ 26.4.2013, 9:42) Прослужил...   26.4.2013, 9:45
- - Елена Белашова   Мы керамическими ножами еще никогда не пользовалис...   26.4.2013, 10:32
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 26.4.2013, 11:32)...   26.4.2013, 12:13
- - ~PurpleRain~   Кстати, да, у Rondell ножа нос отлетел =) у меня ...   23.8.2013, 19:44
- - Ahat   Я целый набор ножей привезла с собой. С ручками из...   23.8.2013, 23:17
- - Игорь М   Милые и дорогие Женщины, хочу дать ВАМ несколько с...   1.12.2013, 6:51
- - Lotoss   Понимаю, что ножи дарить нельзя, но хороший нож вс...   22.12.2013, 12:37
|- - Lilie   Цитата(Lotoss @ 22.12.2013, 12:37) Понима...   22.12.2013, 17:05
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 22.12.2013, 18:05) Я вот, ...   23.12.2013, 20:30
- - ДамирС   Думаю прикупить хороший шеф нож, к каким фирмам и ...   22.1.2014, 15:11
|- - ~PurpleRain~   Цитата(ДамирС @ 22.1.2014, 16:11) Думаю п...   22.1.2014, 16:05
- - Lilie   Когда какой нож использовать? Зазубренный нож З...   14.4.2014, 11:55
- - Vacilica   Тот нож, что первый, где написано «с зазубринами»...   16.4.2014, 20:00
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 16.4.2014, 21:00) Тот н...   16.4.2014, 22:29
- - Петрович   Только не путайте с серрейторной заточкой. Эти нож...   30.5.2014, 14:29
- - HongKilDong   Разделка "проблемного" мяса обычным кухо...   12.8.2014, 14:00

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 17.8.2025, 19:38
    ©
Форум IP.Board © 2025  IPS, Inc.