Личное меню

[Катрина]

Посоветуйте, что можно приготовить такого-этакого из следующих ингридиентов: сыр твердый, плавленый сырок, яйца, помидоры, зелень, картошка, лук, сало?

А то продукты есть, а интересных идей, что с ними сделать - нет.

[Елена Белашова]

У меня был кусочек кабачка (совсем несолидный), маааленькая 1 морковка, 1 столовая ложка вермишели "паутинка" (жалко было утилизировать и не понятно, как мне удалось в таком мизерном количестве ее сохранить), остатки томатной пасты, половина помидорки и много молодого картофеля.

В итоге получился суп. Очень томатный Я обжарила на масле кабачки (в кастрюле), потом подвинула румяные кабачки и обжарила морковь, подвинула ее и немного обжарила картофель (все овощи солила, картофель не очищала от кожуры, порезала средне на несколько частей). Залила водой, посолила, поперчила, дала покипеть, потом добавила томат и томатную пасту.

Потом добавила свою вермишель. Подавала с ржаными сухариками из бездрожжевого хлеба (я его много купила и высушила в духовке).



Я рецепт добавлю, мне суп понравился. Особенно то, что картофель со шкурками И кабачки обжаренные Жаль, горошка не было свежезамороженного или фасоли стручковой.