Предлагаю делиться идеями, куда пристроить авокадо?
Мы купили недавно 2 огроменных. Сегодня съели один с сыном на двоих. Честное слово, ели осилили. Они как крокодилы большущие Хочу накормить авокадо и мужа. Все-таки это полезно, НО... Когда мы купили авокадо впервые (а купили мы его ОЧЕНЬ неудачно), муж сказал, что ЭТО я могу есть сама. Сейчас научились покупать хорошие плоды и "дозревать" их... Муж пока так и не ест этот то ли фрукт, то ли овощ...
Знаю, что можно "запихнуть" авокадо в мороженое веганское из бананов, но хочется чего-нибудь посытнее и желательно в вегетарианском исполнении...
Есть на примете мексиканский салат (помню Василисины бутербродики из хлебцев с авокадо), а что можно сделать еще вкусного, чтобы муж тоже ел?
П.С. Припрятала второго спелого "крокодила" в холодильник пока.
интересно но надо найти еще хороший авокадо, а у нас на Украине это редкость )
Любой авокадо срывается с дерева зеленым. Когда он доспевает, то падает на землю и гниет: его кушать уже не так приятно. Я однажды гуляла по авокадовой роще и собирала эти чудесные, наверно овощи (тем, кто не верит, могу даже фото показать. Правда, не знаю, приветствуется ли тут добавление изображений чего-то, кроме блюд?). Привезла тогда домой штук 20, если не больше. Так вот, в супермаркетах наших тоже зеленые продаются и чтоб они дозрели, достаточно завернуть в газету и положить в сухое место. Если купили несколько, то часть можно спрятать в холодильник: они там проживут еще дольше. Кушать их надо тогда, когда плод немного размягчится. Это очень вкусно. Созревает практически все: даже из наших супермаркетов.
Я однажды гуляла по авокадовой роще и собирала эти чудесные, наверно овощи (тем, кто не верит, могу даже фото показать. Правда, не знаю, приветствуется ли тут добавление изображений чего-то, кроме блюд?).
liudmyla, ещё как приветствуется, особенно если фото Ваше собственное Я бы с удовольствием посмотрела на авокадовую рощу. Нам авокадо завозят только по самым большим праздникам (последний раз видела в магазине где-то в начале марта, то бишь, к 8-му числу подвезли) и поштучно