Хочется какой то бомбы! Пока на диете сижу рыбу с маслом нельзя.. жаренную, в духовке варианты отпадают. Варенной рыбы тоже не хочется. И еще нельзя много овощей.
Валь, рыбка получилась очень аппетитная Рецептик себе на заметку взяла
Какое замечательное совпадение в рецептах. Точно также запекала в рукаве лосося, сразу вместе с картофелем, что собственно было зря, как сказал мой сын. Картофель не должен пропитываться запахом и привкусом рыбы. Но рыбка получилась исключительно вкусная. Я добавляла в пакетик к содержимому несколько кусочков сливочного масла, что было не обязательно делать, лосось был достаточной жирности. Я это к тому говорю, что можно выпекать рыбу и без добавления различных растительных или животных жиров.
Какое замечательное совпадение в рецептах. Точно также запекала в рукаве лосося, сразу вместе с картофелем
А у нас сейчас пангасиус в рукаве запекается, как раз с картофелем и ещё с перцем болгарским и черемшой Таким же образом уже запекала мойву, но она, надо признать, вышла не очень
Мне очень нравится Пингасиус, люблю его с дыней и орехами... а тетя продавщица, у которой я его покупаю сказала что эта рыба падальщик и вообще выращивается чуть ли не в болоте собственно сом тоже вроде не самая аккуратная рыба, но на вкус хорошая. Меня в холодильнике ждет короп - но его я буду жарить, с специями- варенный он чуть безвкусный.