Личное меню

[Елена Белашова]

Предлагаю открыть новую тему, в которой отписываться, что сегодня ест/ел или будет есть Ваш ребенок. Также рассказывать подоробно каким образом блюдо было приготовлено и подано. Потом мы сможем поделиться своими идеями, мыслями и советами. Например, почему ребенок отказался от еды и как попробовать сделать так, чтобы в следующий раз хотя бы попробовал, а потом и съел полностью.

Еще у нас могут появиться идеи для рациона своего ребенка, когда мы сможем увидеть и сравнить, что едят другие дети, как и когда. Думаю это будет полезно.

Думаю, надо выделять всегда перечень продуктов и блюд фразой жирно "МЫ СЕГОДНЯ КУШАЛИ".

Можно, конечно писать, что вы ели и вчера, например А так у нас будет общий пищевой дневник и по своим сообщениям можно будет реально отследить сколько фруктов/овощей/злаков/бобовых/мяса/молока и т.д. получает чадо в неделю. Вообще, пищевые дневники - это очень полезная вещь. Я вела дневник, когда кормила ребенка, чтобы отслеживать появление газиков/сыпи и т.д. И понимать, что могло ее вызвать. Тьфу-тьфу-тьфу, сыпь и газики прошли мимо нас, но рацион у меня был строжайший.

Итак начну.
МЫ СЕГОДНЯ КУШАЛИ.

Как только проснулись, сразу съели банан еще сидя в кровати. Это наша традиция, вот уже месяц, толком не проснувшись требует банан. Обычно он утром еще и пьет воду. Я также обязательно начинаю день со стакана воды.

Потом проснулась я, помыла абрикосы. Деть съел штук 6 свежих спелых абрикосов. Я ими же тоже подкрепилась.

Потом проснулись все окончательно и пошли подкрепиться на кухню. Папа ел пасту с соусом и овощами. А мы, признаемся честно, пили какао с вафлями. Я вчера купила вафли с составом: мука, какао, растительное масло, лицетин, соль, сахар и.... ароматизатор крем-брюле. Решили их попробовать утром. Специально ничего толком не готовила и ребенка только напоила какао и вафлями (сама также пила и ела то же самое), потому что потом мы пошли на утренние занятия йогой. Мы делаем там всякие асаны, вниз головой, ногами вверх "висим", наедаться однозначно ничем нельзя А так сладости мы практически такие не едим Чесслово. Обычно печем свое овсяное печенье, но подкупил состав вафель, что они веганские, стало интересно.

Потом мы пришли с йоги и съели по чашке черешни.
Пока деть ел черешню, я быстро завернула рулеты из молдавского теста для плацинды и поставила запекаться. В начинке была цветная капуста, размятый картофель (отварила его до полуготовности предварительно), пучок джусая, морская соль. Был еще и второй рулет, где помимо вышеперечисленного были остатки гороховицы от вчерашнего ужина. Деть съел нормальный кусок плацинды с картофелем, джусаем и цветной капустой, которая запекалась в духовке, я дала ему чуть-чуть постного соуса "Ласка". Тесто было очень тоненьким, его было мало.

Сейчас деть спит.
У нас остался еще полдник и ужин. Скорее всего, я дам ему еще кунжутную пасту с медом. Он запивает ее водой всегда.
Про ужин я еще думаю. Потом отпишусь.

Сообщение отредактировал Елена Белашова - 23.5.2013, 12:36

[Елена Белашова]

А я, кстати, в магазине вообще ни разу топинамбур не видела. Это надо на рынке где-то искать, наверное. Мне, например, мама кулечек приносила, а ей напарница на работе отдала

Я тоже топинамбур покупаю только на рынке или на пяточках около магазинов, где торгуют дачники. В магазинах никогда его не видела. Мне кажется, там его и не продают, хотя было бы актуально, хороший корнеплод и бюджетный.

Так, рассказываю, что вчера ел мой деть
МЫ КУШАЛИ:
черешня, клубника, банан,
немного вчерашних тушеных овощей выпросил у папы,
каша перловая с солью и кунжутным маслом + салат из свежих огурцов, перца и редиса
вафли с подсолнечной халвой (купили по случаю праздника, детю они нравятся, но в них есть сахар и ванилин)
суп из остатков перловки, свежего картофеля, лука, чесночка, перца сладкого свежего, томатной пасты и остатков паутинки
сухарики из ржаного хлеба

ЧТО МЫ СЕГОДНЯ КУШАЕМ:
свежие яблоки и банан,
крупа "полтавская" пшеничная с солью и тушеными овощами (перец сладкий, лук, томат) + свежий салат с редисом и огурцами
планируется картофель (будем запекать со специями, солью и растительным маслом в духовке) со свежими овощами

а вечером мы едем в гости поздравлять мужа сестры с Днем рождения, так что ужин у нас будет на подножном корму, чем угостят (правда, постным)

Сообщение отредактировал Елена Белашова - 2.6.2013, 13:41