Летом хочется больше времени проводить на воздухе, на природе, наслаждаться хорошей погодой и свежим воздухом. В следующие выходные собираемся с друзьями на пикник, что бы вы посоветовали приготовить? Конечно, кроме традиционных шашлыков или картошки на углях. Хочется чего-то новенького и интересного. Или, возможно, хороший способ замариновать мясо или овощи, чтоб удивить и порадовать близких?
Мы на даче всегда варили супы. У нас был рецепт "дачного супа" из бич-пакета и магазинных сосисок... Это было в далеком детстве, но по воспоминаниям было очень вкусно, пахло костром... Там часто песок в тарелке плавал... А зелень с огорода брали и картошку молодую.
Еще на десерт делали военное пирожное: хлеб с маслом и сахаром.
А еще стандартное блюдо для дачи, но оно готовилось дома, конечно, пирожки с зеленым луком и яйцом.
А еще на даче нас одна бабушка угостила тушеными на костре макаронами в сковородке, с луком и чем-то еще... и еще с кое-чем: с парой каких-то насекомых. У бабушки уже со зрением, наверное, плохо было, в макароны попал незапланированный животный белок Тогда еще мы под ливень попали, забыли дома все припасы, что-то случилось с машиной, папа поехал в город на автобусе, так что макароны с насекомыми пошли на ура. До сих пор помню.
А еще стандартное блюдо для дачи, но оно готовилось дома, конечно, пирожки с зеленым луком и яйцом.
Даа Раньше пирожки с такой начинкой летом довольно часто пеклись и/или жарились. Даже несмотря на жару и духоту Макароны с насекомыми - забавно, конечно