Что-то у меня залежалась селера- причем и верхняя часть и корень. Селера (верхняя часть) имеет очень специфически вкус не могу найти ей применение как то она не в одном моем блюде не получилась сочетанием..
Обожаю эту травку. Я с сельдереем делаю пиццу. Тесто замешиваю без дрожжей и по-быстрому. Рублю стебель вместе с листиками, кладу на сыр, раскрошенный на тестовой основе, сверху на наего выкладываю помидоры и лучок порей, посыпаю все сыром и в духовку. Через 15-20 минут пицца у меня на столе. Замечательно вкусная и полезная пицца получается.