Потрясающе вкусно.. но однажды нарвалась на несвежий продукт, было очень неприятно.. подскажите, где лучше всего их покупать? И в каком виде - развесные или упакованные? Очень охота узнать о креветках подробнее!
Цитата(Krisstalka @ 11.11.2009, 13:22) Потрясающе вкусно.. но однажды нарвалась на несвежий продукт.. было очень неприятно.. подскажите, где лучше всего их покупать? И в каком виде - развесные или упакованные? я все время покупала развесные в гипермаркете. Не расфасованные. Была всегда очень довольна. А вот последний раз тоже не понравились. Какие-то были просто замечательные, а какие-то попадались прям сто раз перемороженные.
покупать лучше развесные. но не королевские, а тигровые - сырые. Вот их-то можно и варить и жарить и тушить разнообразными способами - и по-японски, и по-итальянски и по-ыранцузски. Может, даже Д. Оливер че-нить свое придумал, хех.
Цитата
leno4ka 18.1.2010, 18:13 а подскажите, чем отличаются королевские креветки от коктейльных?
Цитата
Багира 18.1.2010, 23:12 Цитата(Krisstalka @ 11.11.2009, 20:22) Потрясающе вкусно.. но однажды нарвалась на несвежий продукт.. было очень неприятно.. подскажите, где лучше всего их покупать? И в каком виде - развесные или упакованные? никогда не угадаешь. Когда начнёшь варить, догадаешься по запаху
Цитата
Голый повар 19.1.2010, 9:01 Цитата(Kirr @ 7.12.2009, 17:26) покупать лучше развесные. но не королевские, а тигровые - сырые. Вот их-то можно и варить и жарить и тушить разнообразными способами - и по-японски, и по-итальянски и по-ыранцузски. Может, даже Д. Оливер че-нить свое придумал, хех. Вот вот, полностью согласен! (:
Цитата
ddd Цитата(leno4ka @ 18.1.2010, 18:13) а подскажите, чем отличаются королевские креветки от коктейльных? размером
Цитата
leno4ka 19.1.2010, 14:14 Цитата(ddd @ 19.1.2010, 13:50) размером
спасибо ) все проще, чем я думала
Цитата
ulala 9.1.2011, 0:07 Я вот всегда любила и уважала королевские креветки. Однажды в Китае попросила повара, чтоб мне принесли тарелочку креветок. Мне принесли огромное блюдо этой, на первый взгляд, вкуснятины. Но я не смогла ни одной съесть. Такая гадость была....То ли они их не умеют готовить....то ли чем то заправили....короче после этого я к ним не прикасаюсь=)
Я креветки люблю, можно так сказать))). Иногда делаю пиццу с морепродуктами (мидии, осьминожки, креветки), в салат добавляю (листья салата - чаще руккола, авокадо, креветки, кедровые орешки, помидоры черри, лимонным соком все заправляется). А вообще с креветками есть смешная история. Будучи беременной, очень захотелось креветок. Отправила мужа (ныне уже бывшего), говорю - принеси вкусненьких, не беременных (с икрой я не люблю), маленьких. Он приносит огромные креветки. А они такие безвкусные... Я так плакала)))))) Навзрыд)))) Хотела маленьких и соленых, а муж как лучше хотел))). Теперь как вижу, сразу этот случай вспоминаю...