Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Гарниры, разнообразные гарниры
Alisa-108
сообщение 4.10.2006, 17:58
Сообщение #1


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Овощной гарнир

понадобится:
3-4 картофелины сваренные в мундире
200 гр брокколи
150 гр консервированной кукурузы
1-2 отваренные до полуготовности морковки
2-3 столовые ложки сливочного масла

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на крупные кубики. Брокколи делим на не большие соцветия, морковь нарезаем кружочками, толщиной 2-3мм, отвариваем морковь и брокколи в подсоленной воде, примерно 5 минут. Смешиваем картофель, брокколи, морковь и кукурузу и перед подачей разогреваем на сливочном масле.
Этот вариант можно усложнить, потерев сыр на овощную смесь и запечь в духовке буквально 7-10 минут.
Я подавала к этому гарниру свиные рулетики.

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Dalila
сообщение 26.3.2013, 22:46
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 335
Рецептов: 4
Регистрация: 12.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Крым
Пользователь №: 28178



Мне тоже нравится такой рис. Точно так же можно приготовить макароны. Сырые макароны обжарить на растительном масле. Затем налить воды, посолить, закрыть крышкой. Когда вода выкипит, то макароны готовы.
Вкус от отварных отличается. Когда надоедают отварные макароны, то вполне подходит этот вариант.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Акрина
сообщение 26.3.2013, 23:16
Сообщение #3


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 574
Рецептов: 0
Регистрация: 5.3.2013
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Алчевск
Пользователь №: 40975



Цитата(Dalila @ 26.3.2013, 23:46) *
Мне тоже нравится такой рис. Точно так же можно приготовить макароны. Сырые макароны обжарить на растительном масле. Затем налить воды, посолить, закрыть крышкой. Когда вода выкипит, то макароны готовы.
Вкус от отварных отличается. Когда надоедают отварные макароны, то вполне подходит этот вариант.

А вот этого уже я не знала)))). Попробовать надо!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alisa-108   Гарниры   4.10.2006, 17:58
- - alisa-108   Ризотто понадобится: 1 стакан риса 1 средняя мор...   3.2.2007, 18:39
- - kalina   Гарниры тоже должны быть разнообразными. Хочу пред...   19.5.2010, 7:07
- - Ольга   Таня, а вермишель тем временем в кашу не превращае...   19.5.2010, 10:14
|- - kalina   Цитата(Ольга @ 19.5.2010, 11:14) Таня, а ...   19.5.2010, 10:26
- - kalina   Оль, ты меня про вермишель спрашиваешь, а я тебе п...   20.5.2010, 7:01
- - Jelenka   Очень интересно! надо будет пробовать..   20.5.2010, 15:38
- - alisa-108   Жаркоп Ингредиенты: 400 г свинины 1 стакан фасо...   21.5.2010, 19:41
- - deedo   Вкуснота-то какая! Прям слюнки потекли!   22.5.2010, 7:58
|- - alisa-108   Цитата(deedo @ 22.5.2010, 8:58) Вкуснота-...   22.5.2010, 17:59
- - deedo   ЦитатаМарин, так угощайся! rolleyes.gif Побежа...   22.5.2010, 23:31
- - alisa-108   Гуляш с колбаской Ингредиенты: 2 большие луковиц...   9.6.2010, 19:04
- - deedo   Неужто это ураинская колбаса?? Если так, то я себе...   9.6.2010, 23:21
|- - alisa-108   Цитата(deedo @ 10.6.2010, 1:21) Неужто эт...   10.6.2010, 7:23
- - deedo   ЦитатаДомашняя. Самая что ни на есть натуральная. ...   10.6.2010, 8:36
|- - alisa-108   Цитата(deedo @ 10.6.2010, 10:36) А рецепт...   10.6.2010, 17:31
- - alisa-108   Курица с пшеном и горошком Ингредиенты: 400 к кур...   7.8.2010, 18:52
- - Лиана   Гарнир ала пиццайоло. Время приготовления: 15 м...   14.9.2010, 17:10
- - Лиана   Рис элегантный Время приготовления: 1 мин. Коли...   30.9.2010, 17:56
- - alisa-108   Картофельные кнедли с капустой и домашней колбасой...   10.11.2010, 15:24
|- - tania   Цитата(alisa-108 @ 10.11.2010, 7:24)...   10.11.2010, 16:31
|- - Lorchen   Картофельные кнедли с капустой и домашней колбасой...   10.11.2010, 17:33
- - leno4ka   alisa-108, как много вкусненьких тарелочек, класс)...   12.11.2010, 0:26
- - ~PurpleRain~   Пикантный рис с овощами Время приготовления: 50 ...   20.9.2011, 0:36
- - alisa-108   Валь, у тебя такие фотки аппетитные, и еще почему-...   20.9.2011, 11:54
|- - ~PurpleRain~   Цитата(alisa-108 @ 20.9.2011, 11:54)...   20.9.2011, 12:53
- - Alisa-108   Ризотто с горошком Ингредиенты: 1,5 стакана рис...   31.10.2011, 21:23
- - ОльЯ   ЖАРЕНЫЙ РИС В этом случае не имеет большого значе...   28.11.2011, 3:04
- - ОльЯ   ГАРНИР ИЗ МАНКИ рецепт моей бабушки 1-1,5 стакана...   28.11.2011, 3:17
|- - Lilie   Цитата(ОльЯ @ 28.11.2011, 3:17) ГАРНИР ИЗ...   12.1.2012, 1:00
- - Шеф-повар   Ризотто с рыбой и грибами Ингредиенты: 2 стакана ...   14.12.2011, 18:36
- - Шеф-повар   Рисовые биточки с ананасом в овощном соусе Ингред...   15.12.2011, 2:32
- - ania   Красная чечевица с шампиньонами Ингредиенты: Мо...   12.1.2012, 16:42
- - Чревоугодник   Салат по-китайски Количество порций: 5Калорийност...   14.1.2012, 15:38
- - Lorchen   Рис по-турецки Ингредиенты: рис - 1,5 стакана в...   14.2.2012, 16:32
- - Sofialan   Булгур с овощами Ингредиенты: Булгур - 2 стаканаП...   10.4.2012, 22:11
- - KyKoLkA   Запеченый картофель с беконом в фольге Время приг...   17.4.2012, 19:41
- - Shevev   KyKoLkA, а я тоже делала такую вот картошку-гармош...   18.4.2012, 0:06
- - Сказительница   Почему то так много гарнира из риса и совершенно з...   6.10.2012, 12:39
- - Елена Белашова   А мне нравятся макароны с оливковым маслом и базил...   6.10.2012, 22:54
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 6.10.2012, 22:54)...   6.10.2012, 22:57
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 7.10.2012, 1:57) Лена, а г...   6.10.2012, 23:05
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 6.10.2012, 23:05)...   7.10.2012, 8:35
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 7.10.2012, 11:35) Мне нрав...   7.10.2012, 12:43
- - Сергей одессит   Жареный рис Ингредиенты:  Рис — 2 ст. ...   26.3.2013, 14:12
|- - Lilie   Цитата(Сергей одессит @ 26.3.2013, 15:12)...   26.3.2013, 21:41
- - Акрина   Сергей одессит, очень-очень люблю рис в таком приг...   26.3.2013, 16:37
- - Сергей одессит   Сам был удивлен в свое время когда узнал, что мало...   26.3.2013, 21:03
- - Елена Белашова   Цитата(Акрина @ 26.3.2013, 19:37) Сергей ...   26.3.2013, 21:27
|- - Lilie   Цитата(Dalila @ 26.3.2013, 23:46) Мне тож...   26.3.2013, 22:48
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 27.3.2013, 1:48) Мы раньше...   27.3.2013, 4:19
- - Мелисандра   Я с макаронами поступаю наоборот. Я сначала их отв...   27.3.2013, 10:38
- - ~PurpleRain~   На днях супруг готовил жаренный рис. В состав вошл...   27.3.2013, 22:20
- - Tatiana Altukhova   Тушеный зеленый горошек по-итальянски Время пр...   22.1.2014, 10:48
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Tatiana Altukhova @ 22.1.2014, 10...   22.1.2014, 12:22
|- - Lilie   Цитата(Tatiana Altukhova @ 22.1.2014, 11...   22.1.2014, 18:48
- - ОльЯ   Я иногда делаю РИСОВО-ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ. Вместо...   19.11.2022, 21:58
- - ОльЯ   ГРЕЧКА С БАКЛАЖАНАМИ И ЛЕЧО В чистом виде гречк...   19.11.2022, 22:31
- - ОльЯ   ПЕРЛОВКА С ПАССЕРОВАННЫМИ ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ И С КАБ...   19.11.2022, 22:44
- - ОльЯ   ПЕРЛОВКА С БАКЛАЖАНАМИ КАК ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ И С КАБАЧ...   19.11.2022, 22:51
- - ОльЯ   И снова вариации с гречкой. На сей раз: ГРЕЧКА С ...   20.11.2022, 0:17
- - ОльЯ   Сытное блюдо на ужин по рецепту Марины Emerald с с...   25.6.2023, 8:12
- - ОльЯ   Мой очередной вариант приготовления запечённой кур...   25.6.2023, 8:32
- - newzealandescor   We will also go for a walk in the old Karuizawa Gi...   27.10.2023, 6:50
- - newzealandescor   [quote name='newzealandescor' date='27...   27.10.2023, 16:08


Ответить в данную темуНачать новую тему

5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 25.5.2024, 19:40
    ©