Личное меню

[МаринаО]

Каждой маме хочется, чтобы ее малыш получал здоровое, правильное и полезное питание. В общем - все самое лучшее! И надежный способ быть уверенной в его составе и качестве - делать своими руками. Например, заготовку на зиму из свежих летних продуктов.

 Baby.jpeg ( 19,9 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0


В прошлый сезон делала дочке яблочное пюре (очищала яблочки, тушила, взбивала блендером и закрывала в небольшие стерилизованные баночки). Очень быстро, просто и, главное, малышка лопает его с огромным удовольствием. Дочке скоро годик, можно уже много всего и в следующий сезон хочу заготовить не только яблочки. Поделитесь, пожалуйста, своими рецептами, вариантами, способами и секретами витаминной заготовки для детишек!

[Юка]

Мои заготовки для ребенка - это замораживание остатков блюд, в основном супов. Мы 2 дня едим суп, а в кастрюле все равно остается. 3-й день подряд, естественно, есть не хочется. Выливать жалко. Вот я и сливаю в банки: в маленькую - только ребенку, в большую - на двоих. И в морозильник. Если приходит такой день, когда ничего не готово, достаю банку, разогреваю в микроволновке (правда, очень долго приходится это делать) - и едим (или ест только ребенок). Вкус замораживание ничуть не меняет.
Читала где-то вопрос одной мамы педиатру, можно ли заморозить приготовленное пюре. Отвечает, что нельзя, только свежеприготовленное. Но я такой запрет выполнить не могу по причине нехватки времени.

[Акрина]

Мои заготовки для ребенка - это замораживание остатков блюд, в основном супов. Мы 2 дня едим суп, а в кастрюле все равно остается. 3-й день подряд, естественно, есть не хочется. Выливать жалко. Вот я и сливаю в банки: в маленькую - только ребенку, в большую - на двоих. И в морозильник. Если приходит такой день, когда ничего не готово, достаю банку, разогреваю в микроволновке (правда, очень долго приходится это делать) - и едим (или ест только ребенок). Вкус замораживание ничуть не меняет.
Читала где-то вопрос одной мамы педиатру, можно ли заморозить приготовленное пюре. Отвечает, что нельзя, только свежеприготовленное. Но я такой запрет выполнить не могу по причине нехватки времени.

Если честно, впервые слышу о замораживании первых блюд... Действительно, от них же никакой пользы... У меня на такое в морозилке и места не будет (потому что там куча ягод, овощей), но даже если бы и было, то не стала бы этого делать. У меня тоже часто нет времени, да и что кривить душей, и желания (по причине усталости), но накормить не только сытно, но и здорОво своего ребенка считаю своим долгом...