Увидела впервые, что есть консервированная семга и форель. У нас пока ее предлагает только "Толстый боцман". Отважилась купить. Получили за 80 рублей маленькую баночку шкурок от семги, плавников и еще каких-то загадочных частей Таки больше не возьму, все равно есть рыбные консервы некому. Муж рыбу не любит.
Я в мимозу беру сайру. Либо камчатскую, либо сахалинскую. А вот приморские консервы ПРИМРЫБСНАБ не советовала бы, на вкус такая кака.
Цитата
Если жирненькая, то это вряд ли горбуша.
Вот с этим согласна полностью и не важно самка или горбыль, горбуша суховата, особенно если замораживалась. Мы её дома никогда не хранили, использовали свежепойманную. Ой, а как я люблю икру горбуши малосольненькую, свеженькую ммммм.... вкуснота....
Мы её дома никогда не хранили, использовали свежепойманную. Ой, а как я люблю икру горбуши малосольненькую, свеженькую ммммм.... вкуснота....
А мне в горбуше икра не попадалась ни разу. Вот что ещё странно, последнее время горбушу стали продавать уже выпотрошенную. Это плохо? То есть, может это, например, указывать на то, что рыба начала портиться и её выпотрошили, чтобы это скрыть?
А мне в горбуше икра не попадалась ни разу. Вот что ещё странно, последнее время горбушу стали продавать уже выпотрошенную. Это плохо? То есть, может это, например, указывать на то, что рыба начала портиться и её выпотрошили, чтобы это скрыть?
Вполне возможен и такой вариант. У нас умудряются продавать вообще рыбу без головы, я правда такую никогда не возьму. Так как свежесть рыбы легко определяется по жабрам и глазам.