Личное меню

[Maryasha]

Читала когда-то давно про новый девайс - яйцеварку, удивлялась, зачем же она нужна, если так легко налить в кастрюльку с яйцами воды и поставить на плиту! По иронии судьбы вскоре и я стала обладателем такого "чудесного" подарка. Признаюсь честно, ни разу не использовала, подарок перекочевал сначала в кладовку, а потом и кухню другой хозяйке.



Какое ваше отношение к яйцеварке? Пользовались ли вы ею? Удобно? Или проще по старинке, в кастрюле?

Сообщение отредактировал Maryasha - 28.2.2012, 12:48

[Елена Белашова]

что-то вы меня прям в мысль загнали..
кто-то пробовал в мультиварке яйца делать?
мне кажется долго.. быстрее отварить..

Валь, они быстро на "паровом уровне" приготовятся, хотя иногда быстрее отварить. Я, честно говоря, не знаю, насколько быстро вода закипает в мультиварке для генерирования пара. Пароварка начинает работать моментально. Мы обычно варим в кастрюльке, поскольку муж ест их на завтрак иногда. Салаты с яйцами делаем редко, так что в пароварке их приготовить даже удобнее. Просто нужно минут через 10 их оттуда достать, ставить на верхний ярус, чтоб потом не жечься лишний раз.

Я всмятку не готовлю из соображений безопасности. А вот про яйца на пару подробнее можно? Это как сделать? Какой у них вкус?
Я не пробовала так варить яйца в мультиварке. Чего-то на это не хватило фантазии. Вот Вы меня озадачили. А какой выставлять режим?
Ради эксперимента можно попробовать. А то так и не узнаю как оно.

Просто моем хорошо яйцо, ставим на уровень пароварки (у меня под яйца предусмотрены "вмятинки") и готовим минут 5-10-15. Зависит от желаемой крутости. Давно не варила уже так, но, кажись, 10 минут хватает на крутое яйцо.