Традиции по празднованию Нового года, в ночь на 1-е января, были привезены в Россию из Западной Европы Петром Великим в 1700 году. В декабре месяце этого же года Петр I издал указ, в котором приказал украсить все дома сосновыми, ёлковыми и можжевеловыми ветвями. В знак веселья люди должны были ходить в гости и поздравлять друг друга.
Новый год это бурный, веселый, шумный праздник с ночным празднованием, фейерверками и подарками. К нему готовятся и взрослые и дети. За Новогодним столом в эту ночь собираются все члены семьи, самые близкие родственники и друзья, много гостей и соседей. В эту ночь больше, чем когда-либо, пригодится умение фантазировать и приятно удивлять своих близких, друзей и знакомых сюрпризами. Ведь с давних времен заведено, чтобы на новогоднем столе стояло 12 разнообразных блюд (по числу месяцев в году).
Я Вас с Василисой понимаю))) А мы привыкли не делать что-нибудь только потому, что так все привыкли делать. К особым национальным традициям, конечно, мы относимся очень уважительно. В казахских семьях, например, достархану уделяется большое внимание, гости должны быть сыты, уйти с подарками, всегда готовятся особые блюда и в больших количествах и т.д. Это все очень символично. Мы это понимаем
Новый год мы справляли только втроем, а нам троим кроме чего-нибудь одного вкусного и свежего не нужно
Когда ждешь гостей, то, конечно, все немного по-другому. Хочется и порадовать, и необычным угостить, но у нас все без фанатизма Хотя и с вниманием)))) Гостей голодными не отпускаем
Новый год мы справляли только втроем, а нам троим кроме чего-нибудь одного вкусного и свежего не нужно
Я тоже не очень много готовила: три салатика, мантики, рыбка и рулетики из лаваша.. Сласти и фрукты ещё, конечно Куда же без них Нас было четверо, но планировалось бодрствовать всю новогоднюю ночь, а сестра с племяшкой уже в 2 часа уснули Ещё гостей ждали, но они не смогли прийти Пришли только 1-го к вечеру и со своими угощениями
Ещё гостей ждали, но они не смогли прийти Пришли только 1-го к вечеру и со своими угощениями
А у нас наоборот. Гостей не ждали, а 1 января пришли любимые родственники 6 взрослых человек, так что все ,что готовила было к стати. Почти ничего не осталось. Заодно продегустировали новые блюда.
Ну, для нас не новое ,но новое для всех оказался салат с креветками и ананасами- понравился всем. пирог с маринованным мясом ( тебе Лиля, это не интересно) тоже очень очень понравился , вот салат с авакадо и базиликом- оказался на любителей , в семье сестры не едят базилик совсем. Рыбу запеченную ( хоки с лососем) размели сразу , ну остальное все мясное было, совсем не новое.
molcanov Новый Год! 10.12.2006, 0:10
Новый Год!, Рецепты для Новогоднего стола
10.12.2006, 0:10
Пришли только 1-го к вечеру и со своими угощениями 
