Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Новый Год!, Рецепты для Новогоднего стола
Рейтинг 5 V
Елка на новый год
На Новый год у вас искусственная ёлка или живая?
Только искусственная [ 44 ] ** [42,72%]
Каждый год живая [ 41 ] ** [39,81%]
Иногда покупаем живую [ 11 ] ** [10,68%]
Очень старая семейная искусственная ёлка [ 6 ] ** [5,83%]
Мы не ставим ёлку на НГ [ 1 ] ** [0,97%]
другой ответ.. [ 0 ] ** [0,00%]
Какого числа вы начинаете наряжать ёлку?
Уже в 20х числах [ 23 ] ** [30,26%]
К Рождеству 24-25 Декабря [ 14 ] ** [18,42%]
За 2-3 дня до Нового года [ 18 ] ** [23,68%]
30-31 Декабря [ 18 ] ** [23,68%]
Редко ёлку наряжаем [ 0 ] ** [0,00%]
Другой ответ... [ 3 ] ** [3,95%]
Всего голосов: 104
Гости не могут голосовать 
molcanov
сообщение 10.12.2006, 0:10
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 11
Рецептов: 0
Регистрация: 9.12.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Германия,Штуттгарт
Пользователь №: 377



Историческая справка



Традиции по празднованию Нового года, в ночь на 1-е января, были привезены в Россию из Западной Европы Петром Великим в 1700 году.
В декабре месяце этого же года Петр I издал указ, в котором приказал украсить все дома сосновыми, ёлковыми и можжевеловыми ветвями. В знак веселья люди должны были ходить в гости и поздравлять друг друга.



Новый год это бурный, веселый, шумный праздник с ночным празднованием, фейерверками и подарками. К нему готовятся и взрослые и дети.
За Новогодним столом в эту ночь собираются все члены семьи, самые близкие родственники и друзья, много гостей и соседей.
В эту ночь больше, чем когда-либо, пригодится умение фантазировать и приятно удивлять своих близких, друзей и знакомых сюрпризами. Ведь с давних времен заведено, чтобы на новогоднем столе стояло 12 разнообразных блюд (по числу месяцев в году).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
romaska
сообщение 29.12.2012, 22:47
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



У нас как ни странно нынче тоже новогодний стол будет с традиционными блюдами. Искала что-нибудь не обычное, а народ хочет шубы, запеченной рыбки, бутербродов с икрой, салат с ананасом и креветками. Но я так не могу- уговорила на пирог французский с маринованным мясом, и хочу попробовать новую закуску- хурма с копченой семгой. Будем без торта- у нас нынче пряники- пряничный домик, сани, и просто много разных пряников.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 29.12.2012, 22:55
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(romaska @ 29.12.2012, 23:47) *
хочу попробовать новую закуску- хурма с копченой семгой.

Звучит очень.. странно smile.gif
Хотелось бы посмотреть, как это выглядит, ну и на вкус попробовать, конечно wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
romaska
сообщение 30.12.2012, 0:40
Сообщение #4


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 425
Рецептов: 0
Регистрация: 11.7.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 22744



Цитата(Lilie @ 29.12.2012, 23:55) *
Звучит очень.. странно smile.gif


Вот и мне пока странно, но вот рецепт:
хлеб нарезать небольшими кусочками, намазать сливочным сыром типа "Филадельфия" или "Альмете", на хлеб положить листья салата,базилика или мяты, затем ломтик хурмы, лосося, ломтик лимона, веточку укропа или петрушки, чили, припорошить натертым вареным яйцом.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 30.12.2012, 19:35
Сообщение #5


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(romaska @ 30.12.2012, 1:40) *
Вот и мне пока странно, но вот рецепт:
хлеб нарезать небольшими кусочками, намазать сливочным сыром типа "Филадельфия" или "Альмете", на хлеб положить листья салата,базилика или мяты, затем ломтик хурмы, лосося, ломтик лимона, веточку укропа или петрушки, чили, припорошить натертым вареным яйцом.

Теперь ещё более странно smile.gif
Я пока делать не буду, потому как у нас уже все продукты куплены и меню составлено, но ты обязательно потом поделись впечатлением smile.gif Впереди ведь ещё не один праздник wink.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- molcanov   Новый Год!   10.12.2006, 0:10
- - natapit   Новогодний сладкий пирог/Василопита/ Время приго...   5.12.2009, 16:40
- - Alisel   Торт желе Калейдоскоп Время приготовления: 30 м ...   27.12.2009, 10:59
|- - Helen-82   Цитата(Alisel @ 27.12.2009, 11:59) Торт ж...   23.12.2011, 21:20
- - alisa-108   Красиво, правда у нас таких уже есть несколько ре...   27.12.2009, 21:33
- - Ru_page   Хоть и с опозданием но публикую свой рецептик. Име...   6.6.2010, 13:34
- - Ольга   ЦитатаЗатем влить бульон приготовленный на чистейш...   7.6.2010, 16:25
- - alex27   Скоро Новый Год. Давайте делиться оригинальными ре...   17.11.2010, 16:55
- - serenity   ой..как ни странно всю жисть готова есть и оливье ...   17.11.2010, 18:51
- - тать-яна   ой! это может помочь составить меню на новый г...   17.11.2010, 19:48
- - Yarina   И я внесу свою лепту. Я такое делала когда выставл...   17.11.2010, 21:31
- - alex27   Рыбные палочки под сырным соусом Рыба отварная – ...   18.11.2010, 10:37
- - serenity   Yarina, а сыр к стаканам не пристает?   18.11.2010, 15:30
|- - Yarina   Цитата(serenity @ 18.11.2010, 16:30) Yari...   18.11.2010, 17:33
- - timonich   serenity Yarina Так ещё делают на силиконовый ли...   18.11.2010, 18:03
- - Yarina   Timonich У меня пока нет силикона, поэтому я по-пр...   18.11.2010, 21:11
- - alex27   Салат из тунца с помидорами и бананами Ингредиент...   25.11.2010, 9:41
- - alex27   Салат из тунца с помидорами и бананами Опубликова...   25.11.2010, 9:45
- - alex27   RE: Новый Год!   29.11.2010, 12:51
|- - Venera   снеговички прикольные, как раз на новогодний стол....   29.11.2010, 18:01
- - alisa-108   alex27, ой как здорово!   30.11.2010, 8:38
- - serenity   alex27 , какие здоровские снеговики! но как-то...   30.11.2010, 11:53
- - AlexaSima   alex27 спасибо за идею, только мне кажется, что ...   30.11.2010, 17:18
- - Энола   А я предлагаю приготовить простые быстрые, но вкус...   30.11.2010, 21:09
- - alex27   А еще можно сделать такие бутербродики: - Хлеб че...   1.12.2010, 12:01
- - alex27   Бутерброды "Рыбная фантазия" Опубликова...   2.12.2010, 10:28
- - lechirva   Салат с ветчиной и сухариками Ингредиенты: 300г.в...   6.12.2010, 15:40
- - alex27   Салат грибной с сельдью и овощами. Ингредиенты...   13.12.2010, 12:32
- - Lorchen   Хлеб "Дед Мороз" Ингредиенты: Мука — 2 стак...   13.12.2010, 18:44
- - Lorchen   Что растёт на ёлке? Ингредиенты: Филе куриное ...   15.12.2010, 19:15
- - Lorchen   Печенье "Йоулупукки" Ингредиенты: тесто песочное,...   15.12.2010, 19:23
- - Lorchen   "Дед Мороз - Красный нос" (маффинозный ) Ингредие...   15.12.2010, 19:38
- - Lorchen   Держатель для салфеток Ингредиенты: Песочное тест...   15.12.2010, 19:57
- - fuchika   Салат нежный: крабовые палочки 200 гр. икра красн...   19.12.2010, 21:37
- - svetanap   Салат "Кролик" Ингредиенты: крабовые п...   22.12.2010, 0:55
|- - Сима   С контуром очень интересно получается, такой мульт...   12.12.2011, 13:01
- - Elly   Мне нравятся салаты в фужерах, смотрятся празднич...   22.12.2010, 16:48
- - alex27   Elly, спасибо за рецепты салатиков. Обязательно по...   24.12.2010, 12:35
- - Начинающий кондитер   Какая замечательная темка! А можно и я внесу с...   7.8.2011, 17:09
- - Elly   Начинающий кондитер , как интересно...   7.8.2011, 18:07
- - Начинающий кондитер   Elly , очень советую попробовать!!! я ...   7.8.2011, 18:28
- - Елена   не помню на какой праздник делала, но собираюсь по...   25.11.2011, 20:49
- - ~PurpleRain~   Рецепт от molcanov Новый Год!Уже так близко, ...   29.11.2011, 19:21
- - Lilie   Когда обычные салатики как-нибудь необычно украсит...   19.12.2011, 12:04
- - valentin   Как ни старнно, на Новый Год мы всегда делаем рыбу...   22.5.2012, 13:47
- - DinaDina   А ведь Новый Год опять не за горами, 2013 год - го...   8.10.2012, 13:58
|- - Lilie   Цитата(DinaDina @ 8.10.2012, 13:58) А вед...   8.10.2012, 18:51
- - elena__mus   Девочки, очень рекомендую приготовить такое вкусно...   16.11.2012, 16:49
- - Tortinka12   Как-то приутихли наши хозяюшки, видимо, уже не про...   28.12.2012, 1:17
- - ~PurpleRain~   В этом году даже не знаю какими блюдами себя удиви...   28.12.2012, 12:55
- - Lilie   Я тоже готовить буду на двоих.. или на четверых (с...   28.12.2012, 19:13
- - Tortinka12   Я сегодня мужу озвучила предварительное меню Новог...   29.12.2012, 1:59
|- - Lilie   Цитата(Tortinka12 @ 29.12.2012, 2:59) Я с...   29.12.2012, 16:15
- - ~PurpleRain~   Интересно в Америке знают салат Оливье?! Кст...   29.12.2012, 12:12
- - Tortinka12   По поводу того, знают ли в Америке про салат Оливь...   30.12.2012, 0:47
- - Елена Белашова   Цитата(~PurpleRain~ @ 29.12.2012, 15:12) ...   30.12.2012, 21:42
- - Vacilica   Среди прочих угощений на новогодний стол приготови...   2.1.2013, 14:59
- - romaska   Vacilica, Куриная елка- красотка!! Приколь...   2.1.2013, 16:15
|- - Lilie   Цитата(romaska @ 2.1.2013, 17:15) Потом х...   2.1.2013, 18:44
- - Елена Белашова   Вид стоящей и украшенной курицы на столе - неперед...   3.1.2013, 12:07
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 3.1.2013, 13:07) ...   3.1.2013, 15:28
- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.1.2013, 12:07) ...   3.1.2013, 18:35
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.1.2013, 21:35) Соглашусь...   3.1.2013, 19:15
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.1.2013, 20:15) ...   3.1.2013, 19:40
|- - romaska   Цитата(Lilie @ 3.1.2013, 19:40) Ещё госте...   3.1.2013, 20:25
|- - Lilie   Цитата(romaska @ 3.1.2013, 20:25) Почти н...   3.1.2013, 20:36
|- - romaska   Цитата(Lilie @ 3.1.2013, 21:36) И как нов...   3.1.2013, 21:19
- - Tortinka12   Традиции-это да! Особенно наших мам не изменит...   4.1.2013, 0:15
- - serenity   если бы продукты неделями не пропадали в холодильн...   5.1.2013, 15:38
- - Shevev   Девочки, сколько много рецептов праздничных!...   5.1.2013, 19:40
- - Lilie   Shevev, симпатично очень! Мне конфетная елочка...   5.1.2013, 20:59
- - Елена Белашова   Я не раз слышала, читала, что салаты с майонезом и...   6.1.2013, 7:46
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 6.1.2013, 7:46) Я...   6.1.2013, 10:26
- - serenity   а я для себя тоже такое решение нашла, нарезаю оли...   8.1.2013, 22:24
- - Lilie   Сложнее всего с "селедкой под шубой". У ...   8.1.2013, 22:29
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 6.1.2013, 13:26) Лена, а п...   8.1.2013, 22:40
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 8.1.2013, 23:40) ...   8.1.2013, 23:36
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 9.1.2013, 2:36) Жидкость н...   9.1.2013, 13:00
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 9.1.2013, 13:00) ...   9.1.2013, 19:04
- - Tortinka12   Ой, я бы не рискнула есть шубу со сметаной даже н...   10.1.2013, 0:37
|- - Lilie   Цитата(Tortinka12 @ 10.1.2013, 1:37) Ой, ...   10.1.2013, 16:51
- - Елена Белашова   Цитата(Tortinka12 @ 10.1.2013, 3:37) Ой, ...   10.1.2013, 5:42
- - serenity   в этом году сделала любимому подарок по девизом ...   11.1.2013, 23:55
|- - Lilie   Цитата(serenity @ 11.1.2013, 23:55) в это...   12.1.2013, 0:18
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 12.1.2013, 3:18) Ааааа...   12.1.2013, 9:57
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 12.1.2013, 10:57)...   12.1.2013, 17:44
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 12.1.2013, 20:44) Да Таки...   12.1.2013, 20:23
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 12.1.2013, 20:23)...   12.1.2013, 20:47
- - Vacilica   Завтра придётся пройти еще одно испытание обильным...   13.1.2013, 18:28
- - Lilie   Мы обычно такие "сюрпризные" вареники (р...   13.1.2013, 18:38
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 13.1.2013, 19:38) Мы обычн...   13.1.2013, 19:12
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 13.1.2013, 20:12) Лили,...   14.1.2013, 17:36
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 13.1.2013, 21:38) Кстати, ...   14.1.2013, 11:09
- - Lilie   Можно уже потихонечку продумавыть новогодний стол ...   4.11.2013, 16:25
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 4.11.2013, 19:25) Можно уж...   4.11.2013, 18:58
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.6.2025, 16:54
    ©