Личное меню

[ddd]

Семга с бананами


Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Калорийность: 200
Ингредиенты:
Стейк 400-500г форели или семги (предпочтительней семга),
можно и более дешевую рыбу, например на фотках изображена зубатка.
Вино 100мл, лучше красное,
Банан, 1-2 штуки
Пара горошин черного перца (впрочем это дело вкуса),
Соль по вкусу
Стеклянная кастрюля для микроволновки 
Приготовление:
Режем банан на кружочки, выкладываем на дно кастрюли, по контуру где будет лежать стейк, туда же горошек перца.

На бананы укладываем стейк,  сверху его прикрываем снова кружочками бананов.

Далее заливаем вино так, чтобы смочить всю рыбу, кладем сверху еще один горошек перца, солим и ставим в микроволновку на 20 минут.

 
Примечание:
Банан в этом блюде сильно смягчает рыбный запах и придает легкое послевкусие, вино же насыщает блюдо своим ароматом и делает сочной рыбу.

[Багира]

Ну вааще, как это я пропустила эту темку
Дим, с открытием темы и ждём продолжения