Конечно, это еда уличная, но у меня есть подозрение, что некоторым туркам и иностранцам содержимое таких тележек заменяет завтрак, поскольку каждое утро видели море людей жующих бублики с водой или айраном.
Мне очень понравились
бублики с кунжутом, боюсь представить, что в них было в составе (яйца?!
). Еще можно купить сладкие рулеты с маком. Солененькие кренделя-лодочки с черным кунжутом из вкусного теста, которое напоминает слоеное и песочное одновременно. Еще можно купить пирожки из похожего, но более воздушного теста с сыром, картофелем и мясом. А еще там продаются сладкие пышные сдобные булки без ничего и с изюмом. Их я не пробовала.
Турецкая кухня
2.11.2012, 11:08
. Попробую отдельным постом публиковать увиденное (а кое-что и съеденное).
