Личное меню

[Gulnasika]

В нашей религии ислама на поминки (или годины) принято накрывать стол, приглашать дедушек или бабушек, чтобы те прочитали молитву по ушедшим из жизни.


Обычно готовят суп-лапшу без картофеля, гуляш с картофельным пюре, пироги, чай с сухофруктами.

Салаты готовить не принято. Может быть есть еще запрещенные блюда, кто знает?

Не хочется ударить "в грязь лицом". Поделитесь, пожалуйста, опытом.

[Елена Белашова]

Не знаю, но торты на поминках меня смущают.

У меня торты ассоциируются с чем-то праздничным, воскресным, ярким, веселым. Никак не с поминками. Когда поминали родители, то покупали конфеты и печенье, ставили на столы, а гости потом разбирали их домой. Так принято у нас, где мы живем, конкретно у большинства обычных русских семей в Казахстане, раздавать домой что-то из выпечки, сладостей, сухофруктов, орехов. Валя это упоминала в теме.

У нас тоже часто поминают в столовых, там даже меню на этот случай особое есть: кутья, суп с лапшой, мясо (обычно курица), гарнир, блины, хлеб. С собой дополнительно приносят фрукты, сладости на раздачу, салаты (часто оливье, бывают и корейские типа морковчи, например) и ... спиртное. Почему-то на всех поминках, где я была, постоянно стоило спиртное.

Вилки почему-то на стол не кладут. Кто-нибудь знает почему???